马克冇杯 发表于 2025-1-2 15:16

炖肉隔天就不好吃了为什么？

炖肉隔天就不好吃了为什么？

任赫文 发表于 2025-1-2 16:34

太烂糊了 就不好吃了

小关刀 发表于 2025-1-2 17:04

炖熟的肉，如果吃不完，不要一直让肉泡在汤里，一直泡在汤里肉会软烂影响口感。
    肉煮熟吃不完就捞出来，凉了冷藏，下次想吃时馏一下或者加上烧烤料在烤箱烤一下，仍然很好吃的。
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