很多人早上任意啃面包、喝冰饮，时间久了胃越来越差。其实养胃早餐不消复杂，保举3款温软易吸收的食谱，食材常见、做法简朴，晨起吃一碗，胃里暖暖的超舒服，新手也能零掉 败。

1. 山药小米粥（8分钟）

胃不好的人，小米粥是“黄金选择”，加山药更能健脾养胃。

- 备

料：小米50g、铁棍山药1段（约150g）、红枣3颗（去核）、枸杞少许。

- 做法：小米提前淘洗清洁 ，山药去皮切滚刀块（怕氧化可泡在清水 里）；锅中加800ml清水 ，放入小米和红枣，年夜 火烧开后转小火煮5分钟；倒入山药块，继承煮3分钟至山药变软、粥体浓稠，末了撒枸杞焖1分钟即可。

小贴士：煮的时间别盖紧锅盖，制止粥溢出来，喜欢更绵密的口感，可煮好后用勺子压一压山药。

2. 蔬菜鸡蛋软饼（10分钟）

不油炸、不刺激，软嫩的饼皮搭配蔬菜，养分 又好消化。

- 备料：面粉30g、鸡蛋1个、胡萝卜1小段（擦丝）、菠菜2根（切碎）、温水50ml。

- 做法：面粉中打入鸡蛋，加温水搅匀成无颗粒的稀面糊，放入胡萝卜丝、菠菜碎，加少许盐调味；平底锅刷薄油，开小火，舀1勺面糊倒入锅中，转匀成薄饼；待饼边微微翘起，翻面再煎1分钟，煎至两面微黄即可。

3. 蒸南瓜山药（5分钟）

不消开仗 煮，蒸制保留养分 ，口感清甜绵密，超适合晨起吃。

- 备料：南瓜1块（约200g）、铁棍山药1段（约150g）。

- 做法：南瓜去皮去籽切年夜 块，山药去皮切厚片；蒸锅上汽后，将南瓜和山药放入蒸屉，中火蒸5分钟；取出后直接吃，或淋少许蜂蜜（1岁以下宝宝别加），清甜不腻，胃里无累赘 。

养胃早餐的关键 在“温、软、淡”，这3款食谱避开辛辣、生冷、油腻，既能补充 碳水和维生素，又不会给胃增长累赘 。每天夙兴 10分钟，给胃一份温顺 的庇护，对峙吃，胃会慢慢变好，赶紧收藏试试！