迪飞点评近来，奶茶居然又刷屏，起因是网易财经称其送检专业机构的8款品牌茶饮产物有5款检出了反式脂肪酸，分别为喜茶的烤黑糖波波牛乳茶、奈雪的金色山脉珍珠奶茶、茉莉奶白的栀子奶白、霸王茶姬的伯牙绝弦、爷爷不
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迪飞点评 近来，奶茶居然又刷屏，起因是网易财经称其送检专业机构的8款品牌茶饮产物有5款检出了反式脂肪酸，分别为喜茶的烤黑糖波波牛乳茶、奈雪的金色山脉珍珠奶茶、茉莉奶白的栀子奶白、霸王茶姬的伯牙绝弦、爷爷不沏茶的空山栀子。这些产物的反式脂肪酸含量从11.7毫克/100克至113毫克/100克不等，其中，含量居首的是喜茶的烤黑糖波波牛乳茶，为113毫克/100克。网易财经认为，这些品牌对外宣扬 “0奶精”“天然”“康健”的公道性受到质疑。 笔者不雅 点：此事是媒体在故意 制作 食物 平安 恐慌 ，加重消费者的食物 平安 焦虑，误导平易 近 众关于反式脂肪酸的认知。 所谓的媒体送检食物 ，其不确定 性显而易见： 一是、抽样（购样）的历程 ； 二是、检验 机构的过天资 ； 三是、判断尺度（反式脂肪酸多少 数值才算得上高？）； 四是、认为产物“不康健”的根据 （妖魔化反式脂肪）。 现无法验证上述四个要素的合规性以及客不雅 性，是以 ，媒体所质疑的几种奶茶为不康健食物 的理据严肃欠缺，造成了公众不须要的恐慌 。其行为亦不相符 《食物 平安 法》 的请求 。 客不雅 公正是媒体消息报道、消息调查应当服从的主要原则。特别是涉及到食物 药品平安 这类舆情燃点低的特别范畴，媒体更要以法律、科学作为根据 。 |
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