#秋日生计 打卡季#

立刻周末，午晚餐准备好了，12道菜谱，有菜有肉，照着做就可以。这些家常菜每一道我都很喜欢，口味可以根据个人喜欢来调解，好比辣椒，不吃的可以不加或者少加。

1.黄瓜炒肉片

质料 ：猪肉片 ，黄瓜，生抽，红薯淀粉，盐，胡椒粉，老抽，大蒜末。

2.家常木须肉

质料 ：黄瓜，木耳，胡萝卜，料酒，生抽，玉米淀粉，葱蒜末，适量鸡蛋。

3.莴笋炒肉丝

质料 ：适量莴笋丝，盐，猪肉丝，胡椒粉，花椒粉，料酒，老抽，花椒，鸡精，盐。

4.五花肉烧花椰菜

质料 ：花椰菜，五花肉，葱段，大蒜末，干辣椒，青椒，一勺豆瓣酱，生抽，蚝油，老抽，盐，白糖，线椒，葱段。

5.宫保鸡丁

质料 ：鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜，花生米，黄瓜，生姜，2勺生抽，1勺蚝油，1勺陈醋，1勺玉米淀粉，盐，小半碗清水。

6.牛肉炒娃娃菜

质料 ：适量娃娃菜，适量牛肉，1勺生抽，1勺玉米淀粉，食用油，老抽，水淀粉。

7.腐竹烧肉片

质料 ：适量瘦肉片，1勺生抽，蚝油，一勺玉米淀粉，食用油，大蒜末，适量腐竹，少许盐，葱段。

8.时蔬香菇肉片

质料 ：香菇，猪肉，胡萝卜，娃娃菜，清水，酱油，盐。

9.青椒洋葱炒肉丝

质料 ：青椒丝，洋葱丝，猪肉丝，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，盐，生抽，鸡精。

10.肉末豆腐

质料 ：一块豆腐，适量猪肉末，小米辣，葱花，大蒜末，生抽，老抽，白糖，淀粉水，花椒末，葱花。

11.肉末鸡蛋金针菇

质料 ：猪肉末，鸡蛋，金针菇，蚝油，生抽，淀粉，老抽，清水。

12.杏鲍菇炒牛肉

质料 ：适量杏鲍菇，青红辣椒，生姜，葱段，牛肉，生抽，蚝油，适量盐，鸡精，葱段。