克日，“开运年夜 集”运河美食节热闹 启幕，首开通州万象汇碳水集市、月亮 河美食节、漕运码头美食节三处会场，搜集了300余家商户，市民旅客 们观光赏景，既饱“眼福”又饱“口福”。

昨世界 午，年夜 运河文化旅游景区南区漕运码头墟市内旅客 络绎不停 ，路边古色古喷鼻 的灰瓦修建 下，一到处美食摊位散发 着阵阵喷鼻 气。这里既有驴打滚、艾窝窝等老北京传统小吃，也有瓤豆腐、年糕钱这样的非遗特点 美食，另有不少年青 人喜欢的烧烤、甜品。在非遗吹糖人摊位，老技巧 人几分钟内就将一个小鹅造型的糖人信手拈来，引得众多小朋侪惊叹连连。

在漕运码头牌坊下，每周末都邑 上演精彩的表演 。陪同着年夜 运河滨潮湿 的风吹来，不少市民携家人赏景的同时坐在路边品尝美食，非常惬意。

夜幕到临，走进月亮 河艺术小镇最热闹 的美食地区，天南海北的特点 美食吸引了众多市民驻足选购。烧烤架上滋滋作响的肉串、铁板鱿鱼升腾的热气、现炒米粉的喷喷鼻 ……墟市内摊主们热忱 吆喝，门客 们排队 等候，烟火气十足。除了爆肚、炸灌肠等北京当地传统美食，不少难过一见的其他城市美食也加入此中，傣泰昆虫宴、滕州菜煎饼、内蒙古酸奶疙瘩、恩施土家鲜肉饼、云南包浆豆腐、潮汕老街卷煎等让不少旅客 年夜 开眼界。“家门口能吃到这么多没见过的处所 特点 美食，真是太好逛了！”市民张女士 点赞道。

据了解，“开运年夜 集”运河美食节是“开漕了”2025年年夜 运河文化推广运动之一，将从4月26日一连到5月底，现在通州区已正式推出开漕节官网平台，将运河漕运资讯搬上云端，市民旅客 可以线上查询运动相关信息。

来源：北京日报客户端

记者：张雪