5月11母亲节，不管多忙，6道“吉祥菜”端上桌，祝福妈妈幸福安康，不忘传承孝文化！

母亲节是一个为感激 母亲而庆祝的节日 ，时间为每年5月的第二个星期日。是以 2025年的母亲节就是在5月11号。“你陪我长年夜 ，我陪你变老”，母亲节，是专属于妈妈的节日，在此祝福天下 全部母亲节日快活 。

母亲节，作为孩子不但给母亲送上礼品，比如说一束美丽的康乃馨花卉也许 是一束淡雅的萱草花以及其他等等礼品和心意。还可以给母亲做一桌美食，感恩母亲的辛劳与养育，更是对母亲健康长寿的祈愿。

5月11母亲节，不管多忙，试试给母亲做“吉祥菜”，“感恩菜”。吉祥菜有着优美的寄意 ，不但外不雅 好看，味道也香，用美味 通报蜜意。陪同妈妈度过 一个温馨愉快的优美节日，祝福妈妈生活完满，幸福安康！

第一样：蒜蓉西兰花‌——情深似海

西兰花搭配年夜 蒜一路 炒着吃，清爽 可口的素菜，代表着妈妈的清爽 与天然，是我们成长路上的绿色能量，对母亲的爱情 深似海。

食材：年夜 蒜，盐， 生抽，西兰花

做法：1希奇西兰花掰小朵，放水里浸泡，参加一点面粉

2然后冲刷 几遍， 沥干水分

3锅里烧热水， 水沸后，放进西兰花，焯水，煮沸后，捞起

4锅里放油，爆香年夜 蒜，放进西兰花，年夜 火翻炒

5起锅前， 参加盐， 生抽，葱花即可。

第二样；红烧鲤鱼——富贵有余

鲤鱼用来红烧，肉风雅好吃。红烧的颜色好看，寄意 日子红红火火，富贵有余，象征着对母亲的优美祝福。

食材：鲤鱼1条，葱姜蒜，盐， 醋，生抽，豆瓣酱

做法：1希奇鲤鱼洗濯， 处理干净 ，腌制一下，参加盐， 料酒

2锅里放油，爆香豆瓣酱，放进葱姜蒜，放进鲤鱼，煎一下

3两面煎黄，参加温水，来煮，食材煮烂， 入味

4起锅前， 参加一点淀粉勾芡水，参加生抽，一点醋，味美提成。

第三道：山药鸡汤——年夜 吉年夜 利

鸡被付与 了“吉祥快意”的寄意 ，鸡汤象征着年夜 吉年夜 利，家庭和气 团聚，也寄意 着对母亲的尊敬和爱。不但是 对她优美的祝愿，更是对她辛劳支付 的确定 。

食材；母鸡1只，山药1根，香菇6朵，盐， 姜，胡椒粉

做法：1希奇母鸡洗濯后，切块， 放进热水里焯水， 去失落 血末，沥干水分

2炖锅里参加温水， 放进姜片， 参加鸡肉块，年夜 火来煮

3山药去皮，洗濯， 切块，香菇洗濯，对半切开

4鸡肉煮沸后，参加山药块， 香菇，中小火慢炖

5让食材煮烂，起锅前， 参加盐， 胡椒粉， 葱花即可。

第四道：红烧猪蹄——健康美丽

猪蹄富含胶原蛋白，可以滋润皮肤，象征着对母亲永远健康、美丽。表达对母亲健康和美丽祝福的最佳选择。还寄意 着母亲可以横财就手，步步高升。

食材：猪蹄2个，冰糖，生抽，老抽，盐，啤酒1罐

做法；1希奇猪蹄洗濯，切块后，放进热水里焯水， 参加料酒

2煮沸后，去失落 血末，沥干水分

3炖锅里参加油，放进冰糖，炒糖色，倒进猪蹄，年夜 火翻炒， 把水分炒干

4参加生抽，老抽，盐， 翻炒匀称

5倒进啤酒，来焖，中小火焖

6食材焖烂即可，起锅前， 参加葱花即可。

第五道：上海青炒豆皮——芳华永驻

上海青，也被称为小油菜或上海白菜，因其鲜嫩的绿叶和丰富的营养价值 而深受人们喜好。上海青被称为“花开富贵”，寄意 富贵吉祥，“芳华永驻”。

食材：上海青1把，豆皮1张，红椒1个， 蒜， 盐，生抽

做法：1上海青择好， 洗濯， 沥干水分

2豆皮切条，红椒切条，年夜 蒜切碎

3锅里放油，爆香蒜末，放进豆皮，翻炒，参加上海青

4翻炒匀称，食材变软，参加生抽， 盐，起锅即可。

第六道：西红柿鸡蛋面——健康长寿

面条寄意 长寿，而鸡蛋寄意 美满 ，西红柿寄意 着红火。做好的面，简单营养又美味 ，还包罗了很多优美的寄意 ，祝福妈妈健康长寿。

食材：西红柿3个，鸡蛋4个，葱，盐， 生抽，面条

做法：1西红柿去皮，洗濯， 切块

2鸡蛋打好，放进锅里用热油炒成鸡蛋碎，捞起

3锅里留一点油，放进西红柿块，年夜 火翻炒，参加盐， 生抽，鸡蛋碎， 翻炒匀称，起锅备用

4锅里烧热水， 水煮沸后， 放进面条，煮沸煮熟即可

5面条放进碗里，倒进西红柿鸡蛋，就可以享用了。

做1事：伴随妈妈

母亲是我们生命中 最重要的人之一，她为我们支付 了太多太多。在这个特其余 日子里，我们不但给她们做一顿美味 的饭菜，还要伴随她们。

用我们的行动去表达我们对她的爱与感激，用心去感触感染 她的辛劳与支付 。陪他们看看电视、聊聊天 、逛逛公园也许 一路 做一些他们喜欢的事变。让他们感触感染 到你的暖和和关心 ，让他们的节日更加温馨和难忘。

母爱是天下上最巨年夜 ，最无私的，作为子女，也要时候铭记 母亲的恩惠 ，用我们的行动去尽孝、去回报。用我们最真挚 的感情，向母亲表达我们深深的敬爱与祝福。

愿每一位母亲都能在这个特其余 日子里收获满满的幸福和快活 ！