“蒲月 杨梅已满林，初疑一颗值令媛。”5月底恰是 杨梅年夜 量上市的季节。路边的生果 店里，杨梅都已经摆在了最显眼的位置上，红彤彤的显得格外诱人。东家热忱 地邀请市民品尝，不少人都邑 问问价值 ，但购买的却寥寥无几。是大家 都不爱吃么？照旧别的缘故原由？

杨梅是一种异常 典范的南方生果 ，记得在我上高中之前从来都没有吃过鲜杨梅，在我们北方可以或许吃到的都是杨梅蜜饯或者杨梅罐头什么的。其后 随着冷链运输的鼓起，才让我们见到了奇怪的杨梅，在那之前都只能颠末进程 书中的形貌想象它的味道。

自古以来，杨梅就是 文人书生笔下的骄子 。

宋代年夜 文豪苏轼曾言：“闽广荔枝、西凉葡萄，未若吴越杨梅。”这一评价使得“吴越杨梅冠天下 ”的佳誉 传播至今。

明代年夜 学士徐阶更以“若使太真知此味，荔枝焉获得 长安”的诗句，戏言若杨贵妃尝过杨梅，恐怕就不会有“一骑凡间妃子笑”的荔枝传奇了。

如今，随着科技发展、冷链运输的完善，我们想吃什么生果 都能买获得 。然而，往年被人们年夜 肆追捧的杨梅，本年却受到冷遇。这是为什么呢？我把疑问发布到网上，看了网友批评区的解释，才明白这4个扎心缘故原由才是最实际的。

第1个问题消耗降级。

经历了前些年的口罩问题，再加上如今很多年夜 弟子毕业之后找不到工作，我们都可以或许发现，工资奖金水平已经好几年都没有提高 ，然则 市场上的物价却不绝稳步上升。

38元一碗的面条，48元一个的玉米蛋挞，120多元一个的吐司面包，都邑 让我们质疑如今的消耗是否合理。

所以 很多人也会渐渐开始开源节省，消耗降级。就像前两天我在生果 店听到一位年夜 叔在尝完杨梅之后说，口感不错也很甜，然则 70元一公斤，太贵了，照旧消耗不起。如今方才 上市的价值 实在是太高了，比肉都贵，一公斤二三十元还可以接受，尝尝鲜。70元一公斤的价值 ，就算再想吃也会忍住，等过些天降价了再说。

实在很多人都邑 有这样的想法主意 ，尤其是方才 上市的生果 ，比如荔枝、前一阵的西瓜以及如今的水蜜桃，刚上市这段时间，价值 都邑 高不少，所以 很多朋友都邑 认为 先等一等，等价值 往下降 一降再说。

第2个缘故原由安全 问题。

科技与狠活不仅存在于我们寻常吃的外卖、快餐、烧烤、炸串中，也存在于生果 里。如今的生果 年夜 多数都邑 用到农药去除病虫害，尤其是杨梅这种喷鼻 甜多汁、养分 元素又高的生果 ，不仅我们喜欢，果蝇也喜欢。

放到以前，大家 知道杨梅中有果蝇，虽然内心面多多极少 会有些不惬意，然则 知道有果蝇反而内心不那么打鼓。为什么呢？因为 有果蝇的存在，反而证实它的农药残留不高。

而如今，不管是生果 店的照旧网上买的，都已经很难再发现有果蝇幼虫的存在，归根结底照旧因为 农药的泛滥。而杨梅这种生果 不像苹果、喷鼻 蕉可以直接去皮，也不像樱桃、西梅外貌光滑 。

杨梅上面的果肉实在是像一根根的果刺，里面有太多太多的缝隙，农药一旦渗透进去就很难清洗，所以 担心农药残留伤害 身体健康 也是症结 地点。

第3点网上卖的杨梅品质良莠不齐。

很多人喜亏得 网上买生果 ，为什么呢？

第一，没有中心商赚差价，价值 可以或许轻微便宜一点；

第二，原产地发货，感觉品质要更好。

然则 当我们把杨梅买回家之后，却发现有的年夜 有的小，有的颜色浅还没有长熟。颠末运输到手里的时间，这些杨梅磕磕碰碰，很多若干 都已经有点变软。尚有的商家在运输杨梅的时间直接用泡沫箱装着，并没有任何的隔离措施，以至于杨梅上面满满都是泡沫箱子的塑料味儿，特别难吃。

再加上有些商家在运输的进程 中，连冰袋的钱都想省，收到手的时间甚至都已经涌现 酸腐味儿。这样的杨梅怎么敢让大家 去吃？像这种生鲜生果 还不支撑 7天无理由退换，纵然买了一次上了当，那我们也只能是认不利 ，谁还会买第二次呢？

第4点供需颠簸过年夜 。

前些年因为 杨梅的价值 比力高，市场空缺比力年夜 ，导致很多人都种杨梅。而近两年，尤其是去年，杨梅的产量太多，导致杨梅的采购价值 、收购价值 都特别低，甚至三五元一斤都没有人收，年夜 量的杨梅只能烂在地里。

核算一下农药、化肥以及人工本钱，种杨梅不太划算，所以 有些农户就选择莳植其他生果 了。而这样的征象就会导致杨梅的市场供需颠簸过年夜 ，再加上这两年南方地域又是干旱又是冰雹，对于生果 的产量和品质也有着很年夜 影响。

实在杨梅是一种异常 应季的生果 ，它的采摘季也很短，从变红成熟到采摘也就是10多天的时间。虽然杨梅的产地和品种差别，可以供应 很长一段时间，然则 摘下来的杨梅也放不住，销售 问题也依然很紧急。一旦延长了，要不就是烂在树上，要不就是赔本赚吆喝。所以 想要让杨梅卖个好价钱，加年夜 销量，最重要的是把每一个环节把控住。

原产地供应 高品质的杨梅，打包运输的环节也要仔细避免磕碰，没有中心商赚差价，老庶民 可以买到优质便宜的生果 ，这样完全可以办理失落 遇到的这些问题。同时也可以像其他商品一样，用扣头价去预售，提前将杨梅预售出去，这样果农也不会着急让果贩压价，同时我们又可以吃到经济实惠且品质高的杨梅。

对于本年杨梅遇冷，您尚有什么差别的见解或概念 吗？假若有 的话欢迎批评区和大家 分享评论辩论 。

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