二月二日，俗称“龙抬头”，是中国传统节日之一，象征着春天的到来和万物复苏。它的由来也十分巧妙。

二月二龙抬头的由来

传说中天帝因百姓祭天不合时宜，决定禁雨三年。结果导致人间大旱，百姓生活困苦。龙王的小儿子青龙见状，偷偷为人间降雨，后来被天帝惩罚压在大山下。为了让青龙重获自由，百姓们用炒熟的黄豆和玉米象征“金豆开花”。最终天帝宽恕了青龙，赐予大地甘霖。从此每年二月二，百姓便举行祈雨的仪式，保佑风调雨顺、五谷丰登。

也有人说，这是古人对天象的观察。每年二月初，东方的“龙角星”升起，象征着春天的到来。为了纪念这特殊的日子，民间有不少特色风俗，希望新的一年能有好运气。

2个属相要交好运

属“龙”对这天是特重视，龙也被称为“大龙”。此外，跟龙相关的2个属相，也会在这时候交好运。第一个是属蛇的，它又被称为“小龙”。第二个是属鸡的，寓意是龙凤呈祥的意思，在这一天，他们在事业和生活上可能有积极向上的变化。

明日二月二“龙抬头”，记住：1要剃，2要忌，吃3样

1要剃

民间有“二月二，剃龙头”的习俗。大伙在这天理发，是希望新的一年顺利如意。记得还要沐浴更衣，象征去旧迎新，祈求一年的好运。穿衣也有讲究，穿上红色衣服能增添“喜气”。

忌2事

不要待在家里

呆在家里，代谢慢，在家坐着，容易长胖，起来运动运动也是好的。二月二正值春季，人们外出踏青，享受大自然的美好，寓意新的一年充满活力和希望。踏青活动包括赏花、游玩、采摘野菜等，体现了人们对春天的热爱和对美好生活的向往。

忌碰剪刀针线

在这一天，避免使用剪刀、针线等尖锐物品。有说法认为，这样可能会刺伤龙王的眼睛，影响一年的运势。

1、春饼

二月二正是吃春饼的时节，吃春饼寓意“吃龙鳞”，象征着新的一年龙腾虎跃，事业有成。

推荐菜谱：京酱肉丝卷春饼

食材：饺子皮15张、猪里脊、黄瓜、胡萝卜、大葱

做法：

①猪里脊切丝，料酒、生抽、食用油、淀粉、蛋清抓匀，腌15分钟。

②生抽、蚝油、白糖、料酒、甜面酱、清水搅拌均匀备用。

③每层饺子皮刷油，用擀面杖擀成大圆饼，蒸8分钟，趁热撕开。

④ 热油炒肉丝，加入酱汁，大火炒至收汁。

⑤ 包上胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝，放上京酱肉丝。

2、猪头肉

东北人习惯在这一天吃猪头肉，寓意“吃龙头”，希望全家人都能抬起头来，积极向上，生活顺利。

推荐菜谱：爆炒猪头肉

食材：猪头肉、蒜、青红辣椒

做法：

①油热蒜、红辣椒炒香，加猪头肉炒；

②再加入蒜苗根和青辣椒爆炒；

③加1勺生抽、1勺蚝油、1把辣椒面（根据自己吃辣程度，可放可不放）爆炒；

④加入蒜苗叶炒熟出锅。

3、龙须面

龙须面因其形状细长如龙须，食用它象征着“扶龙须”，祈求一年的顺利。

推荐菜谱：龙须汤面

食材准备：猪油、葱花、龙须面、调料

做法：

①碗里加两勺生抽、半勺老抽、半勺盐、半勺白糖、适量白胡椒粉、大半勺猪油、一把葱花。

②如果想汤清一点就倒入开水。

③面条煮熟捞出放碗里。

在这个全家老少齐聚一堂的日子，吃顿丰盛的小酒，聊一聊家常，甭提多有意思了。当大鱼大肉的桌上，有一瓶美酒作陪，相信气氛会更加活跃。

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南池翠N9

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你们那边二月二龙抬头有什么习俗呢？欢迎在评论区留言，分享你的看法！

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