2025年7月7日凌晨4点04分,小暑准时来报到啦!这天太阳跑到黄经105度的地位 ,正式开启了"烧烤模式"。小暑是夏天第五个骨气 ,老话说"小暑大暑,上蒸下煮",这时候开始真的是一天比一天热了。一、本年
2025年7月7日凌晨4点04分,小暑准时来报到啦!这天太阳跑到黄经105度的地位 ,正式开启了"烧烤模式"。小暑是夏天第五个骨气 ,老话说"小暑大暑,上蒸下煮",这时候开始真的是一天比一天热了。 一、本年小暑特别难得,60年才遇一次2025年是农历蛇年,按照老黄历的说法,这年天干地支凑成了"木火通明"的特殊组合,要等60年才能再遇到(上次 是1965年,下次得2085年)。并且 本年小暑正好赶上长江流域梅雨结束 ,还碰上了农历六月十三的"半年节",这三个好日子赶到一块儿,真是几十年都难遇的好兆头。 二、小暑摄生 秘诀:吃1样,喝2汤,做3事[吃1样:黄鳝] 老人们常说"小暑黄鳝赛人参",这时候吃黄鳝最补了。虽然也有人喜欢在小暑吃羊肉,但羊肉太燥热轻易上火。黄鳝就不一样了,温补还不燥,特别得当夏天吃,对冬天轻易犯的老弊端也有好处。 [保举菜:响油鳝丝] 做法超简朴: 1. 鳝鱼丝用盐和面粉搓洗干净 2. 调个酱汁:1勺生抽、2勺老抽、1勺糖、一点胡椒粉、1勺淀粉 3. 葱姜蒜爆喷鼻香 ,下鳝鱼丝加点料酒 4. 倒酱汁加点水煮熟,最后撒葱花蒜末浇热油 ![]() [喝2汤:消暑必备] 天这么热,光喝白水可不足 ,来碗绿豆汤或者老鸭汤最解暑了。 [绿豆汤做法] 1. 绿豆煮开5分钟,过遍凉水 2. 从新 加水煮30分钟 3. 加冰糖再煮10分钟就行 [老鸭汤做法] 1. 鸭肉焯水去血沫 2. 陈皮、莲子、土茯苓泡10分钟 3. 全部原料 一起炖2小时 4. 加点盐就能喝了 [做3事:惬意过夏天] 1. 防晒不克不及 忘:正午 太阳最毒,出门要戴帽子、墨镜,穿防晒衣 2. 坚持 盛情情:天热轻易焦躁 ,可以做做深呼吸,或者尝尝 "呵"字诀(逐步发"呵"音,每次5分钟) 3. 运动要适量:早上或薄暮散散步、打打太极就行,别激烈 运动,出汗后记得喝点淡盐水 ![]() 记着这些小窍门,让你轻松应对小暑,健康健康过夏天!这些都是老祖宗传下来的经验 ,简朴适用 ,照着做准没错。 |
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