来源：半岛都市报

小龙虾38元一斤

怪味花生15元一盒

猪蹄48元一个

下午5点半出摊

6点基本卖光了

克日

郑州一家五星级酒店

出来摆地摊

一天收入3万元的消息

引起全网热议

据悉，这家五星级酒店位于郑州金水东路，郑东新区CBD商务圈，地舆 位置良好，人流量大。

视频表现，摆摊现场被围得里三层外三层，“小龙虾若干 钱？”“一盒38（元）”“那再来一盒！”

“我就是过来凑凑热闹，感觉假如 贵了就直接闪人，没想到代价还行，和外面的差不多。”市平易近 刘先生 说。

“我买了一只烧鸭和一份卤菜，不到一百块钱，感觉代价还可以。”市平易近 王先生 说，他就在旁边上班，平常成天 途经这个酒店，可从来没敢惠顾 过，同事一直推荐他过来尝尝 。

酒店总经理雷玉明先容，“6月24日开始，每天下午5点半到7点半，在我们准备出摊时，客人已经排队 等了，营业时间不得不提前，最快的一次37分钟卖光，成交近500笔，营业额高出3万元。”

“我们也没觉得五星级酒店怎么了”，他直言不在乎别人说摆地摊失落 价。

为何只鄙人 午摆摊呢？

“由于酒店人力有限，早餐和午餐照旧以办事 店内顾客为主。”酒店餐饮总监郭庆先容，之以是推出外摆办事 ，就是希望让更多人可以从新 认识五星级酒店，不要觉得门槛很高。

五星级酒店出来摆地摊，卖什么菜品符合？

雷玉明说，“我们生存了花生等大众品类，同时推出广式烧鹅、椒麻鸡、梅菜扣肉、麻辣小龙虾等酒店特色菜，这些都需要专业设备 制作，以及大厨奇特 的烹调伎俩。”

“摆摊第一天，营业额3000元，销量一般。后来酒店拍了视频，加大推广宣扬 ，本地媒体纷纭 报道，客人一下多起来，加上我们的上风，生意业务就越来越大。”

“总结火爆的原因 ，除了我们五星级酒店的上风、食材和制作工艺、食物 安全 保障，还要代价亲平易近 ，这是症结 。”

有人反响 ，自己辛劳赶去却没买到，另有人说“饥饿营销”。

对此，雷玉明说，他们毫不 是饥饿营销，已经尽力扩大产能，外摆的菜都是现做，厨房还要包管358间客房和宴会厅的需要，“现在酒店全员都变更起来，大家都在加班加点”。

●据都市快报、郑州日报、平易近 生大参考、河南文旅