每个人家里有会食盐，平时主如果炒菜的生活摄入一些盐量，而且不多，还有平时腌制器械的时候必要放盐，食盐的10个小妙招，实在食盐的感化很年夜的哦!
1.煮蛋时，若在水中加入少许食盐，蛋壳就不易破裂。
2.如果把有裂纹的蛋放入加有少量食盐的水中煮，卵白就不会流出来。
3.油炸食物时，可放少许食盐在锅底，能防止沸油飞溅。
4.炒菜时失慎，油锅着火，可抓一把盐撒在锅里，便能灭火。
5.苹果、梨、土豆等削皮后，容易变色。若削皮后将它们用淡盐水冲洗一卞，即可防止变色。
6.把鸡蛋埋在食盐里，可使鸡蛋在相当长时光内不坏。
7.搜查鸡蛋是否希奇，除了用灯光照射搜查外，还可把它放入盐水中(1盆水加1匙盐)搜查：希奇鸡蛋沉入水下，不希奇的鸡蛋浮在水面上。
8.把希奇的鱼放在盐水里洗一洗，可撤除泥腥味，使味道更鲜美。
9.若发明将要烹制的鱼不太希奇，可用食盐把鱼的里里外外擦一遍，过1小时后，再入锅煎，这样做出来的鱼鲜味如常。
10.牛奶中加入少量的食盐，可延伸保鲜时光。
生活中惊喜无处不在，只是我们没有发明它罢了，我们在生活中稍加留意就能够学到很多小本领哦! |
