导语:明日 入伏，岂论多忙，切记 “吃三样，做三样，忌三样”，轻松过伏

“隆暑启初伏，薰风入虞琴。安得播馀响，涤我烦热襟。”本年的7月20日入伏，意味着一年中最热、最潮湿的时段就要来了。

本年的三伏天比力特殊，不光只有30天，还是近十年来最晚入伏。而且，本年还有“闰六月”，按老辈人的说法，本年的夏天 炎热可能会加倍 。

本年的三伏天只有30天，什么时候最热呢？

老话说“小暑刚入伏，大暑中伏天”，大暑是一年傍边 最热的一段韶光 ，又对应三伏天中的“中伏”。因此，本年30天的三伏中，中伏的时候是最热的，也就是7月30日至8月8日期间 。

进入三伏天后，从气温上来看，天气将加倍 炎热了，人体新陈代谢加速，能量消耗大，稍不注意就轻易引发 各种不适。因此，老辈人提示我们，入伏后，岂论多忙，也要切记 “吃三样，做三样，忌三样”，服从老传统，舒服过伏天！

一、三伏“吃三样”

1、绿豆汤

三伏天喝绿豆汤来清热消暑可不现在才有的，古时候就有。比方，在《东京梦华录》中就有记录说:“六月时节，巷陌路口、桥门街市商人，皆卖……冰雪凉水、绿豆、甘草冰雪凉水。”说明在我国宋代时，就已经把绿豆汤作为夏季解暑饮品的食材了。

7月20日就入伏了，阳光足，天气炎热，来上一碗绿豆汤，就能让我们燥热的身体凉快下来。而且，它不光富含蛋白 质、维生素B族、钙、铁等多种养分 身分，还能有效清热解暑。

如果，有不会制造 绿豆汤的家人，我们可以去市场上买一点绿豆返来，而且，在煮之前要提前给它浸泡一下，通常是提前3 - 4小时，这样更轻易煮烂。

煮绿豆汤没有那么多本领，我们只需要 将浸泡好后的绿豆放入锅中，参加足量清水，大火煮开后转小火慢炖30 - 40分钟，直到绿豆开花，汤汁浓稠就可以了。

虽然 ，有的人喝粥的时候放点糖，这里不提议 放白糖，可以适量参加冰糖来调味，清甜又适口。

2、莲藕

有人可能会说现在也不是莲藕的会合上市韶光 啊？实在不用 纠结，我们在超市里就可以买到莲藕。

三伏天闷热潮湿，有些人轻易以为口干舌燥、没胃口，这时候吃点莲藕就很合适。

因为，生藕口感脆嫩，水分充裕 ，能帮着缓解燥热感；煮熟后性子更温和，吃起来清爽不腻，还能让肠胃感到 舒服些，很恰当这个时节来调理 身体状态 。

别的，买莲藕的时候，别忘了买点姜。因为，夏季人体阳气浮于体表，脾胃相对虚寒，适当吃姜有助于阳气生发，还能促进食欲。

但是，老话说“冬吃萝卜夏吃姜，入伏换成三豆汤。”进入伏天后，姜就不克不及 吃的太多了，要比平常少。

既然，三伏天比力恰当吃少量姜和莲藕，我们把它一路 炒，显然有些人可能不愿意 吃。所以，我们可以制造 “姜汁藕片”，既能开胃又能养阳。

做法也不难，跟着下面这个方法 做就行:

起首，我们将从超市里买返来的莲藕去皮洗净，切成薄片。需要 注意，切成薄片的莲藕肯定要放入清水中浸泡，这样可以防止氧化变色。

接下来，我们要处理一下生姜。将生姜洗净，去皮后切成末，放入碗中，参加适量的醋、生抽、喷鼻 油、白糖和少许盐，搅拌匀称，制成姜汁调料。

最后一步，锅中烧开水，将藕片放入锅中焯水1 - 2分钟，捞出沥干水分。把藕片放入调好的姜汁中，搅拌匀称，让每一片藕都裹满姜汁，腌制10 - 15分钟，使其充分入味，一道清爽适口的姜汁藕片就做好了。

3、冬瓜

在北方地区有 “头伏饺子二伏面”的讲法，意思是说，头伏这天要吃饺子。

在一些其它地区，三伏天期间 也有吃“冬瓜”的习俗，好比冬瓜丸子汤就很受人们喜欢。

有人可能会问，三伏天期间 为啥要吃冬瓜呢？

因为，三伏天是一年中，天气最热，湿气最重的一段韶光 ，吃冬瓜可能解决许多人湿气重的困扰。

冬瓜富不光含水分和膳食纤维，具有清热利水等一些感化 。还有于它的热量很低和能增加饱腹感，对于想要掌握 体重的人来说是不错的选择。

那么，冬瓜肉丸汤怎么做呢？下面这个简单方法 ，恰当新手来做，各人可以珍藏 起来，需要 的时候照做就可以了！

起首，我们预备适量冬瓜，去皮去瓤后切成小块备用；

接下来，将猪肉馅中参加葱姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉，顺着一个偏向 搅拌匀称，腌制15 - 20分钟。

最后，锅中倒入适量清水，大火烧开后放入冬瓜块，煮至冬瓜微微变软。将腌制好的肉馅用手搓成巨细匀称的丸子，放入锅中，待丸子全部浮起后，参加适量盐和鸡精调味，再煮2 - 3分钟，撒上葱花即可出锅。

冬瓜肉丸汤，汤汁鲜美，冬瓜软烂，肉丸鲜嫩，既能补充养分 ，又能有效祛湿。所以，入伏后，想掌握 体重的人，不妨常常做着吃！

二、三伏天“做三样”

1、适当活动

老话说“冬练三九，夏练三伏。”可见，三伏天虽然炎热，但倒是 夏天 锤炼 ，增强体质的最佳时代 。

需要 注意的是，我们锤炼 时肯定要避开正午 的炎热时段和激烈 活动，别给本身弄中暑了！

提议 各人，可以在早上5时至7时（气温较低）或者薄暮6时后（体感舒适）进交运 动。提示各人，活动韶光 也不宜过长，掌握 在30 - 60分钟为宜，以微微出汗、身体舒适为度。而且，活动后要及时补充水分，克制脱水。

需要 注意的是，我们不克不及 等口渴时再喝水，活动后大量出汗会导致症结 电解质（尤其是钠）流掉 ，不提议 只喝纯水，可以喝淡盐水。

2、要午睡

三伏天期间 不光闷热潮湿，还昼长夜短，很轻易让人感到疲劳。因此，我们要适应 时节的变革，适当调解好作息韶光 。

比方，提议 各人，入伏后，应适当“晚睡早起”，但不是说熬夜，最晚不宜超过23时，早起以6时到7时为宜，担保 充裕 的就寝。而且，午间最好要小憩30分钟至1小时。

这样不光能让大脑和身体获得 充分苏息，还能养心安神，进步下午的工作效率。

3、睡前要泡脚

你说睡前泡脚的风俗吗？如果没有，提议 各人试一试，尤其是闷热潮湿的三伏天睡前泡脚会让人感到很舒服。

因为，三伏每天气炎热，人体阳气浮于体表，体内脏腑相对虚寒，加上人们喜欢天热吹空调、吃冷饮，就非常轻易导致寒湿内生。

所以，我们这个时段泡脚，可以借助水温的热力，促进血液循环，引发阳气，帮助排挤体内的寒湿。

提示各人，我们泡脚时，水温不宜过高，别把本身烫了，最好着掌握 在40 - 45℃左右而且，泡的韶光 也不宜过长，别泡的时候刷手机没完没了的，最佳时常是15 - 20分钟。有条件 的人家，可以在水中参加一些艾叶、花椒、生姜等，有助于增强祛湿散寒。

三、三伏“忌三样”

1、忌贪凉饮冷

三伏天里，炎热 难耐，许多人自然会多吃冷饮和喝冰镇饮料、冰啤酒等。但是，我们要知道，这样对我们的身体可不好。

这些冷饮和冰镇饮料温度极低，进入人体后，虽然让我们短暂的凉快和舒服了，但会使胃肠道的血管敏捷收缩，影响消化液的分泌 ，导致消化不良、腹痛、腹泻等一些题目。

别的，听身边的白叟 们说，进入伏天后，过渡贪凉，还会消耗人体的阳气，使身体的反抗力下降。

所以，在三伏天里，不是不克不及 吃冰棍雪糕、喝饮料、喝啤酒了，而是要只管 少吃，应多喝温热的白开水或淡茶水。

2、忌长韶光 吹空调

现在我们防暑降温的方式和古代时不一样了，加倍 高效和先辈。好比，我们会吹空折衷 风扇。

但是，我们要知道，空调吹出的凉风会使室表里温差过大，人体的汗液无法正常排挤，导致气血运行不畅。此外，空调房内空气干燥，轻易滋生细菌和病毒，长韶光 待在这样的情况中，轻易罹病 。

所以，我们在使用空调时，最好将温度设置在26℃左右，风速也不宜过大。同时，还要定期开窗透风，保持室内空气新鲜。

3、忌大汗后洗冷水澡

这点不光是三伏天期间 要注意的，全部 炎热的夏天 都应注意。

大汗后，人体的毛孔处于伸开状态 ，此时洗冷水澡，会使毛孔敏捷收缩，体内的热量无法披发 出去，导致体温升高，甚至引发 中暑。

所以，提议 各人，我们外出活动或者劳作后大汗淋漓，回到家里不要马上就去洗冷水澡，应先苏息片刻，等汗液干了之后，再用温水沐浴 。

明日 入伏，让我们切记 “吃三样，做三样，忌三样”，适应 天时，平稳 度伏天，为接下来的秋冬打好底子！

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