#记录我的2025#导语:吃了忘不了的7道家常菜,吃了两天,米饭要多备点才行最近做饭总提不努力,直到周末去闺蜜家蹭饭,她随手炒的几道菜,竟让我吃出了小时间的幸福感。这7道家常菜,我连着吃了两天,顿顿光盘,忍不
#记录我的2025# 导语:吃了忘不了的7道家常菜,吃了两天,米饭要多备点才行 最近做饭总提不努力,直到周末去闺蜜家蹭饭,她随手炒的几道菜,竟让我吃出了小时间的幸福感。这7道家常菜,我连着吃了两天,顿顿光盘,忍不住感慨:原来 真正的鲜味,从不在高等 餐厅,而藏在炊火 气十足的厨房里。每一口都是家的味道,每一勺都让人忍不住多添一碗饭,本日就把这些 “米饭杀手” 分享给年夜 家! 一、【蒜苗线椒炒排骨】 酥脆的排骨外壳裹着浓厚喷鼻 辣味,咬开肉质鲜嫩多汁,带着微微嚼劲。蒜苗脆爽清甜,中和了辣味,喷鼻 气四溢,荤素搭配的口感层次 丰硕 ,越嚼越上头。 做法: 二、【干锅花菜】 这道干锅花菜与辣椒同炒,花菜脆嫩中带着焦喷鼻 ,吸取了辣椒的鲜辣,一口下去辛喷鼻 四溢。辣椒脆爽微辣,二者交织,镬气十足,喷鼻 辣过瘾超下饭。 做法: 三、【茄子辣椒炒肉末】 茄子软糯吸饱肉喷鼻 ,一抿即化;辣椒脆爽增添鲜辣层次 ,肉末紧实弹牙,三者混淆咸喷鼻 入味,口感绵密与爽脆交织,浓厚酱汁裹着米饭,一口就沦陷 。 做法: 四、【黑椒鸡翅口蘑】 黑椒鸡翅外皮焦喷鼻 ,咬开肉质鲜嫩多汁,黑椒的辛喷鼻 渗入肌理。口蘑弹嫩丰满 ,吸饱肉汁与黑椒喷鼻 气,荤素搭配,鲜喷鼻 浓厚,层次 丰硕 。 做法: 五、【蒜喷鼻 虾】 蒜喷鼻 虾一进口 ,酥脆蒜粒与虾肉弹牙的口感交织,虾肉鲜嫩紧实,蒜喷鼻 浓厚却不抢鲜甜,焦喷鼻 与蒜喷鼻 融合,越嚼越喷鼻 ,一口便让人欲罢不克不及 。 做法: 六、【糖醋鸡胸肉】 糖醋鸡胸肉外脆里嫩,酥脆的外皮裹着酸甜浓稠的酱汁,咬开后鸡肉软嫩不柴,酸甜味在舌尖散开,清新开胃,毫无油腻感,一口接一口停不下来。 做法: 七、【蒜苔炒肉】 蒜苔脆嫩爽口,咬下去带着清甜汁水,与鲜嫩的肉片一同翻炒,肉片滑嫩入味,二者搭配咸喷鼻 交织,清新中透着肉喷鼻 ,越嚼越有滋味,妥妥的下饭神器。 做法: 1.蒜苔切段,猪肉切丝,加淀粉、生抽、料酒腌制。准备姜片、干辣椒。 2.热锅冷油,滑炒肉丝盛出。 3.锅中留油,爆喷鼻 姜片、干辣椒 ,下蒜苔炒至断生,倒入肉丝,加盐、蚝油调味炒匀即可。 结语: 这7道家常菜,看似平凡,却藏着最治愈的力量 。心情 不好时,给自己做上一道,刹时就能被温暖填满。不知道你有没有哪道吃不腻的家常菜?批评区分享出来,让我们一起把平常日子,过成热气腾腾的模样! |
2025-05-03
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2025-02-26
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