逛超市买牛奶，您是盯着哪个牌子看，照旧被哪个广告吸引？其实啊，不管您钟情哪个品牌，包装上有没有这三个字，才是挑对牛奶的关键。很多人觉得，牛奶嘛，看着奶白奶白的，闻着香馥馥的，确定 就养分 又康健。可如今市情 上的牛奶种类五花八门，不掌握点门道，一不警惕就轻易踩坑。

牛奶的养分 价值 ，那可是公认的。虽然 没哪种食物能包揽全部养分 需求，但牛奶绝对算得上是“最接近完善”的选手。就拿一杯普通的纯牛奶来说，每100毫升就能供给 100到120毫克的钙，并且 牛奶里的钙和磷比例恰到长处，特殊轻易被咱身体吸取。除了钙，蛋白质、维生素、矿物资 ，牛奶里一样不少，养分 非常周全 。

但您得知道，不是全部挂“牛奶”名头的都叫纯牛奶。超市里常见的，有纯牛奶、高钙牛奶、全脂、低脂、脱脂牛奶，这些还好说。但另有牛奶饮料、早餐奶、儿童奶，这些就得分辩 清楚了。

先说高钙牛奶，它是在普通牛奶底子上加了额外的钙，比如碳酸钙、乳酸钙什么的。听着是补钙，但这些钙不一定好吸取，反而大概给肾脏和消化体系添包袱 。牛奶本身自带的乳钙，那才是吸取率最高的。

再说说那些轻易让人混淆的“牛奶”：

1. **牛奶饮料**：名字里带“饮料”俩字，其实它根本不是牛奶，主要成分是水。里面加了糖、香精、乳化剂，顶多算个调味饮料。养分 不高，但甜度够，孩子轻易喜好。

2. **儿童牛奶**：包装上印着“儿童”、“风味”，很多家长觉得这是专门给孩子的好奶。可实际上，它也属于乳饮料，虽然 大概加了点DHA、钙锌，但量少得可怜。为了逢迎 孩子口味 ，糖和香精可不少。

3. **早餐奶**：什么核桃味、红枣味、麦香味的，很多人早被骗早餐喝。其实它不是纯牛奶，是用牛奶混了杂粮、坚果、香精等加工成的复合饮料。喝着香，养分 却比不上直接喝一杯原味纯牛奶实在 。

那到底该怎么选才不会错？很简朴，认准包装上这三个字：【生牛乳】。配料内外 只有这三个字，含量100%，没有其他添加剂和多余配料，这才是真正养分 纯洁 的牛奶！

总结几句：想掌握 脂肪摄入，选低脂或脱脂奶；给孩子喝，选纯牛奶，别被“儿童奶”疑惑；早餐想喝奶，直接牛奶配鸡蛋、面包，比喝早餐奶靠谱。买之前一定看看配料表，别被花哨的广告给忽悠了。一杯好牛奶，是每天最简朴的养分 补充。下次买牛奶，记得把这招告知 身边的朋友！