“千寒易除，一湿难去”！每年公历 7-8 月，尤其是中伏到立秋前，是一年中湿毒最重的日子 —— 气氛 像拧不干的毛巾，人站着不动都出汗，稍不注意就被 “湿毒” 缠上：早上起来头沉、舌头胖、年夜 便粘马桶，还总觉得没胃口。这时候，许多人会喝祛湿茶、吃冬瓜，但很少有人知道，有一种不起眼的果子比它们更管用 —— 黄皮。这果子黄澄澄的，带着奇特 的辛香，老辈人说它 “能祛湿、能开胃”，做成黄皮排骨汤、老盐黄皮水、黄皮焖排骨，湿毒重的日子吃，比喝凉茶舒服，还不伤人。湿毒最重的这个月，别错过黄皮，快来看看它的妙处！

黄皮排骨汤：温润滋补的 “祛湿第一汤”，喝着像肉汤却不腻

为啥黄皮能帮身材祛湿？

黄皮是 “南边的祛湿果”，果皮和果肉都带着辛香，这种辛香能像 “小刷子” 一样帮身材把湿气扫出去；排骨补气血，制止祛湿时损伤 正气。两者炖成汤，黄皮的辛香混着肉香，喝着像平庸版肉汤，却比红烧肉清新 10 倍。湿毒重的人喝一碗，浑身暖暖的，像泡了个热水澡，第二天起来头不沉了。

专家发起：湿毒重的人别只靠寒凉的祛湿茶，黄皮性温，搭配排骨的温补，得傍边 老年人和脾胃弱的人，祛湿不伤人。

老盐黄皮水：清新解渴的 “祛湿饮料”，喝着像酸梅汤却更养身

为啥它比冰饮更祛湿？

湿毒重的人总觉得 “渴，喝若干 水都不解渴”，实在是湿气堵住了津液。黄皮的酸甜味能刺激唾液排泄 ，老盐（粗盐）能 “引湿下行”，两者泡成水，喝着像酸梅汤，却比冰饮解渴 —— 冰饮会让湿气更重，这水喝着温凉，能帮身材 “发发汗”，把湿气排出去。

许多人反馈：这水比买的酸梅汤康健，湿毒重的日子天天喝一杯，嘴里不发苦了，喝水也觉得甜了。

黄皮焖排骨：鲜香下饭的 “开胃祛湿菜”，吃着像红烧排骨却更解腻

为啥它能帮湿毒重的人开胃？

湿毒重的人年夜 多没胃口，黄皮的辛香和酸甜味能像 “开胃开关” 一样，刺激食欲；排骨的肉香混着黄皮的果香，焖得软烂入味，比红烧排骨多了一层清新，吃着不腻，还能多吃半碗饭。湿毒重的人吃点肉，才气补回被湿气消耗的能量。

老辈人经验：“湿毒重，吃点黄皮焖肉，比吃药管事”，说的就是这道菜能开胃、祛湿，一举两得。

黄皮排骨汤温润祛湿，老盐黄皮水解渴开胃，黄皮焖排骨鲜香下饭，这 3 种做法，把黄皮的 “祛湿、开胃” 本领全发挥出来了。湿毒最重的这个月，菜市场的黄皮正奇怪，别错过，买点回家尝尝 ，比喝凉茶管用，百口吃着都舒服。

觉得有用就赶紧尝尝 ，做好了记得点赞收藏，转发给身边总说 “湿毒重、没胃口” 的朋友，让各人都知道这个不起眼的好果子！

你吃过黄皮吗？有没有独家的做法？评论区分享出来，各人一起学呀！

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