文 | JXY

编辑|青橘罐头

前言

茅台作为我国的国酒，动辄一瓶的价格就要数千元，这对于普通人来说或许一辈子也不舍得喝上那么一次。

然而就在最近，上海的一家老板突发奇想的把茅台酒按杯卖，48元一杯。

当被一位博主曝光后，在网络上瞬间引起了轩然大波，这家面馆也随之爆火。

然而，紧随厥后涌现 的恶心一幕，竟逼得老板将酒下架。

那么到底发生了什么事情呢？

三元面馆的突然爆火

事情还得从一位博主视频说起，起初这几位博主只是听说位于上海的这家面馆物价非常自制，一碗面只要几块钱。

于是她们便想着去那探一下店，到了面馆今后 ，墙上挂着的菜单也确实如她们了解 的那么自制。

但是看着看着她们却惊奇的发明 这家面馆竟然还卖茅台、五粮液等一众宝贵白酒，更难以想象 的照旧按杯卖，一杯48元。

之后几人点过餐后，价格也再次超乎想象，在上海这样的城市点了一大堆食品竟然只花了几十元。

在用饭的过程中，几人惊奇的发明 这家面馆的老板竟然还帮周围的弟子免费打印资料。

出于好奇，博主便对老板进行了采访，首先便询问到为什么会想到按杯卖茅台？

对此老板表现，不知道怎样表达，应该是有一种呐喊的觉得 在里面。

面馆老板黄老师质朴想法背后，藏着精妙的市场洞察，整瓶酒喝不起就按杯喝。

这一创新让飞天茅台从遥弗成 及的奢侈 品，酿成了工薪阶级触手可及的体验品。

一杯10毫升的容量计划，精准击中“浅尝辄止”的消耗生理。

更令人动容的是老板的人文关怀 ，他特意在平价菜单中参加茅台，这样就是让来这里的食客 都有体面一些。

那些只吃得起3元阳春面的顾客，不必在茅台的存在前觉得 局促。

面馆里坐着外卖骑手、快递小哥、保安，也有华东师范大学的弟子。

他们围坐在简陋木桌前，有人呼噜呼噜吃着面，有人小口品着宝贵白酒。

这种将市井商人炊火 与高端享受融合的勇气，创造出了全新的消耗场景。

随后几人又进行了一段时光 的交谈，在这过程中老板表现出的思想境界令人动容。

而当几位博主将视频剪辑好宣布 在网络上今后 ，瞬间便引爆全网。

小面馆的流量狂欢

无数人首先关注到的不是这家面馆超低的物价，也不是老板超高的思想境界，而是墙壁菜单上写着的几十元一杯的茅台。

在视频爆火后，无数人慕名而来，这家通常里日均几十人的社区小店，单日最高接待量突破 数百人次，客流量险些翻倍，店门口更是稀有的排起长龙。

最夸张的是一位深圳的食客 竟然不远千里赶来就只是为了吃口面。

对此老板只是无奈的表现，实在是想不通 ，根本 没须要这样。

然而这场突如其来的爆火背后带来的不但仅是泼天的流量，随后更是涌现 了令人恶心、厌恶的一幕。

无数网红主播们犹如“苍蝇”一般簇拥 而至，架起设备 在店门口做直播，镜头直怼食客 。

而由于前来凑热闹的人过多，一些排队过久的顾客以致由于末路 怒 而摔碗发泄。

同时店内喧哗四起，正常用餐情况被完整 粉碎，黄老板面对媒体坦言身心俱疲。

他无奈的表现，周围的人根本 不关怀 本身真正想要做的是什么，他们只是为了蹭流量。

不过几天的时光 里，这家原本服务半径不凌驾3公里的社区小店，猝不及防被推上天下流量舞台。

随后网络上的评论更是走向了两个非常。

网友评价走向非常

首先就是许多网友对于面馆表现赞叹，如今这期间在上海竟然还存在着物价，真是不敢信任！

尚有人赞叹道，老板身上显现出了人道 的光辉 ，盼望他能一直对峙下去。

更有网友称老板就是一个拥有浪漫精力的现实主义者！

毫无疑问，这些人都被老板的这种精力所折服。

别的，尚有许多网友歌颂老板很有贸易头脑，这样的方法 既可以让普通人多个喝茅台的机遇，对本身的店铺经营也很有资助，一石二鸟。

但是也不是所有人都这样想，跟着 热度攀升，一些生理“昏暗”的人便开始出头质疑：48元一杯的“飞天茅台”是真是假？

有人评论道，价格是挺亲民的，但是关键是怎样包管这种酒是真的呢？

尚有网友表现，专卖店也有卖小剂量的酒，何必去喝这种开过封的，还不知道真假。

而当老板迁就下架今后 ，更有网友表现，卖真的不赢利，假的如今不敢卖了。

现实上这些网友的担心、质疑也没有什么错，毕竟如今市情 上的假酒确实泛滥，就连茅台官方都承认过判定错误，更况且是其他人呢？

而面对汹涌 的人潮，老板黄老师在保持着清醒认知的同时也做出了无奈的选择。

老板的无奈抉择

他对记者吐槽,本身的面馆接客本领小，人在多的话就只能关门了。

他无法明白盲目寻求流量的意义,面馆的常客是那些真正需要平价餐食的群体,周边住民、大弟子、快递小哥,当这些人被挤出门外，小店便失落  了存在的本真。

更令老板疲劳的是外界对他初衷的误会 ，阳春面三年未涨价，就是想让周边住民吃得起，但是这份对峙在流量狂欢中被完整 忽视。

终极，黄老板做出无奈决定，将茅台下架，原本一周卖不了几杯的茅台，如今成为小店不克不及 承受之重。

面馆的阳春面依然3元一碗，荷包 蛋1元一个，还能免费续面、续饭，只是菜单上谁人曾经激发 轰动的“茅台48元/杯”字样寂静消失落

如今黄老板把茅台酒收了起来，只想安安静静煮面。

他吊唁以前的日子，华东师范大学的弟子们下课来吃碗面，外卖小哥匆匆扒完饭继承接单，街坊邻人进门不消看菜单。

店门口举动手机直播的人群徐徐散去，统统的哗闹再次归于寂静。

盼望老板可以或许恪守本身的对峙，不被外界的声音所打扰！

信源来自：上海3元面馆按杯卖茅台，老板：是飞天，一杯10毫升48元，尚有五粮液剑南春

红星消息2025-07-23 18:11

上海3元面馆因按杯卖茅台爆火，店主：一周卖不了几杯，流量让我身心俱疲，48元一杯茅台现已下架

红星消息2025-07-25 12:04四川