大家好呀，我是饭团，婆婆李阿姨常念叨药补不如食补，我就跟着她一锅一碗地记，把家里外子 们吃得有劲又有笑，这不三伏头脚都烫了，赶紧写下来。

说升沉天补阳气，我先想起老辈子一句话，伏里吃鳝丝，胜过 吃人参，黄鳝生成 暖肾又疏浚 血脉，配上韭菜更凑，外子 流汗多就该这么补着点。

【黄鳝炒韭菜】

食材：黄鳝，韭菜，小米辣，姜蒜，豆瓣酱，干辣椒花椒

预备：

1.鳝鱼切片洗净至无血水，加入少许鸡精、耗油、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、陈醋，一勺红薯粉，一勺豆瓣酱拌均匀 腌制五分钟备用

2.姜蒜切丝，小米辣切片，韭菜切段备用

3.将佐料和鳝鱼放置一起备用

做法：

1.热锅下油，将油温烧到冒烟，下入鳝鱼快速翻炒断生加韭菜翻炒均匀 起锅…

再来个汤，外子 跑业务日晒多，水分矿物质双流掉 ，婆婆就爱炖黑豆牛骨，黑入肾，牛肉补气血，这碗汤她叫“黑虎汤”，我叫它续航汤。

【黑豆枸杞牛骨汤】

【食材】：牛骨头（牛排骨），黑豆，黄芪，红枣，淮山，枸杞，姜片。

【做法】：牛骨头冷水下锅焯水放点姜片去腥，然后材料全体 放入高压锅，加入适量的水，高压锅上汽后压30分钟。假如用砂锅的话，大火烧开后转文火一个半小时就可以。

婆婆念叨黑豆补肾黑发，枸杞养肝明目，这玩意外子 电脑看多了可少不得。

第三道偏平淡，但山药黏液里全是黏多糖，强免疫的主力军，鲫鱼高卵白低脂肪，配一起蒸，比油煎轻爽得多。

【山药鲫鱼汤】

材料：鲫鱼一条，山药，姜片，胡椒粉

做法很简单

鲫鱼清洗干净

山药切片，姜切片

煮一壶开水

热锅下油，把鲫鱼放进去煎微黄

倒入切好的山药和姜片

倒入煮好的开水（症结 点，开水）

放点盐，胡椒粉，盖上盖子，煮15分钟阁下 出锅。

清喷鼻 扑鼻的那刹那我立马想起小时间垂纶的河沟味。

三伏是一年阳气最盛也最斲丧的时间，人容易出汗虚脱，选这三样温补不燥，扶正祛湿，搭配米饭粗粮都行，吃得顺嘴身体有劲才最实在 。

老公吃完连提及清晨不犯困了，公公也偷偷加了饭，你假如 也想让家里男同胞伏天多点干劲，就跟着李阿姨这套碰运气 呀，有啥做法改进大概疑惑，批评区唠唠呗。