三伏天热到没胃口？南方人早把芋荷梗端上桌了。这个季节海南、广西街头的菜摊都在卖这菜，撕皮爆炒酸辣爽口，比大鱼大肉更下饭。如今年青 人追捧轻食减脂，这种高纤维低热量的野菜正相符 。这菜吃起来其实有点门槛。外
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三伏天热到没胃口？ 南方人早把芋荷梗端上桌了。 这个季节海南、广西街头的菜摊都在卖这菜，撕皮爆炒酸辣爽口，比大鱼大肉更下饭。 如今年青 人追捧轻食减脂，这种高纤维低热量的野菜正相符 。 这菜吃起来其实有点门槛。 外皮绒毛处置惩罚不好容易过敏，超市里常见的是预制酸芋蒙段。 隧道的做法得用新鲜梗子，撕掉 落 三层外膜才不麻嘴。 白叟 家总说芋荷梗消暑解腻，如今发明 它含的黏液蛋白 真能增强免疫力，难怪成网红野菜了。 不过要留意区分食用品种，普通芋头茎秆吃了会中毒。 网友热议：上次 去北海旅游试过芋蒙焖鱼，酸酸辣辣能下三碗饭！ 就是自己在家处置惩罚总过敏，得戴两层手套。 看视频说这菜能护眼，打工人狂喜，准备腌一罐当办公室零食。 北方朋侪别激动网购，这玩意跟折耳根似的，爱的爱逝世 恨的恨逝世 。 菜市场大妈教我加小苏打搓洗，去麻结果贼好。 不过专家提醒草酸含量高，痛风人群要少吃。 |
2025-05-03
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