本日末伏!蒸三样煮三汤,老传统别丢!润燥养人,好做又好吃!

摘要

是什么靓货非吃不可,小辣椒带你Look Look!三伏天的尾巴——末伏,终于来了!别以为 快出伏就能松口气,这末了十天才是“秋山君 ”发威的症结 期。白天 热浪滚滚,早晚却静静起了凉风,身材最轻易闹性情:嗓子干、没胃口

是什么靓货非吃不可,小辣椒带你Look Look!

三伏天的尾巴——末伏,终于来了!别以为 快出伏就能松口气,这末了十天才是“秋山君 ”发威的症结 期。白天 热浪滚滚,早晚却静静起了凉风,身材最轻易闹性情:嗓子干、没胃口、睡不喷鼻香 ……

这时间吃啥?老话讲“末伏吃蒸煮,赛过 吃年夜 补”!

老祖宗传下的智慧,不用山珍海味,几样家常食材,锅里一蒸一煮,费钱不多吃着舒服。本日手把手教你做“蒸三样、煮三汤”,润燥养人,厨房小白也能轻松搞定!

本日末伏!蒸三样煮三汤,老传统别丢!润燥养人,好做又好吃!

一蒸:秋梨润肺,甜到心坎里

秋梨是秋日的恩物,直接吃寒凉,蒸一蒸正好中和!

挑个汁水足的年夜 鸭梨,洗干净 后切失落 顶部当盖子,用小勺轻轻挖失落 中心的核。往梨窝里塞几粒黄冰糖,再把“盖子”盖回去 。

上锅蒸20分钟,梨肉变得晶莹剔透,碗底积着一汪清甜的梨汁。趁热连汤带肉吃下肚,喉咙刹时舒服了,干燥的嗓子被温顺 包裹,整小我 都润了!

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二蒸:南瓜喷鼻香 甜,脾胃最喜欢

老南瓜金灿灿的,看着就喜庆!去皮去籽切成厚片,平平整整铺在蒸屉上。

年夜 火烧开上汽后蒸15分钟,用筷子一戳就透。蒸好的南瓜又软又糯,自然的甜味在嘴里化开,比吃甜点还满意!它肚子里藏着满满的膳食纤维,给疲惫的肠胃松松绑,消化顺了,吃饭才喷鼻香 !

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三蒸:山药软糯,肚子暖乎乎

铁棍山药黏黏的汁水最养人。洗干净 去皮,切成条,上锅蒸熟。出锅的时间淋入桂花 蜜,甜滋滋的,山药绵密顺滑像云朵。

天热贪凉伤了脾胃的朋友,这质朴的一碟蒸山药,静静帮你把肚子暖返来,浑身都有劲儿!

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一煮:莲子百合银耳汤,胶质满满润满身

干燥天最离不开这一碗!银耳提前泡发两小时,去失落 硬蒂撕成小朵。莲子、百合洗净,一路 丢进锅里,加足量清水。年夜 火烧开后转小火,耐烦咕嘟40分钟。

看着银耳熬出满满的胶质,汤水变得浓稠拉丝就对了!出锅前撒一把枸杞,加点冰糖搅化。热乎乎喝一碗,从喉咙润到满身,皮肤都水灵灵!

本日末伏!蒸三样煮三汤,老传统别丢!润燥养人,好做又好吃!

二煮:苦瓜黄豆蜜枣汤,苦尽甘来最舒坦

怕苦瓜太苦?如许煮它!猪骨先焯水洗净,苦瓜去瓤切块。抓一把黄豆、几颗桂圆干和蜜枣,食材通通放进汤锅。年夜 火烧开撇去浮沫,转小火慢炖一个半小时。

神奇的事变发生了——苦瓜的涩味被蜜枣的甜、黄豆的喷鼻香 完整 顺从,汤头清润回甘,一点不腻!炎天火气年夜 、睡不安稳?喝它准没错!

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三煮:苹果雪梨无花果汤,水果清甜自然喷鼻香

苹果雪梨各一个,去皮切年夜 块。干无花果洗净捏开更出味。全部水果丢进汤锅,加几颗蜜枣添点自然甜,倒足量清水。年夜 火煮开转小火,炖30分钟就够了。

水果的清甜完整 融进汤里,带着无花果奇特 的喷鼻香 气。放温了当水喝,生津解渴特舒服,比喝冷饮强百倍!

本日末伏!蒸三样煮三汤,老传统别丢!润燥养人,好做又好吃!

末伏的燥,就靠这“蒸三样煮三汤”来化解!蒸锅水汽氤氲,汤煲咕嘟冒泡,厨房里飘着的都是养人的喷鼻香 气。

秋梨润、南瓜甜、山药糯,三碗汤水更是润透身心。费钱不多功夫 不深,吃得舒服就是硬原理!

老传统藏着年夜 智慧,照着做准没错。出伏前抓住这十天,给身材好好打基础,舒舒服服欢迎清爽秋日!今晚就试试,你的胃和皮肤都会谢谢你!#头号创作者鼓励筹划#​

热气腾腾的蒸锅端上桌,

汤煲里清甜的喷鼻香 气漫溢 厨房——

日子就在这温润的炊火 气里,

静静抚平了末伏末了一丝燥热。

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