赵露思翻牌!四川秘密小吃甜浆粑一夜爆火!在家也能复刻!

摘要

是什么靓货非吃弗成 ,小辣椒带你Look Look!近来,赵露思的直播间那叫一个热闹 ,不是因为其余 ,就因为她直播时顺手炫了一个四川特产甜浆粑,效果直接把这小众美食送上了热搜,订单量暴增,商家忙到全村出动帮助加工,

是什么靓货非吃弗成 ,小辣椒带你Look Look!

近来,赵露思的直播间那叫一个热闹 ,不是因为其余 ,就因为她直播时顺手炫了一个四川特产甜浆粑,效果直接把这小众美食送上了热搜,订单量暴增,商家忙到全村出动帮助加工,这甜浆粑到底啥来头,能让年夜 家这么专横 狂 ?

赵露思翻牌!四川秘密小吃甜浆粑一夜爆火!在家也能复刻!

甜浆粑是四川宜宾南溪的宝藏小吃,它的出生 ,是年夜 米、糯米与黄豆的一场完美相逢 。

①制造 时,先把年夜 米和黄豆一路 泡上24小时阁下 ,中途记得换水,不然容易发酸。

②糯米则零丁 浸泡后蒸熟。泡好的年夜 米和黄豆用家里的豆乳 机或者榨汁机磨成精致的浆,越精致,口感就越绝。

③接着,趁热把蒸好的糯米饭倒入八成的米浆里,加入适量白糖和小半勺猪油,充分 搅拌,直到酿成浓稠的稀饭状。

④末了,用奇怪的芭蕉叶把调好的米浆包起来,放入蒸笼,年夜 火蒸20分钟阁下 ,热气腾腾、喷鼻 甜软糯的甜浆粑就出锅啦!

如果 没有芭蕉叶,用蒸笼布取代也可以,虽说少了点芭蕉叶的幽喷鼻 ,但味道依旧在线。

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咬上一口刚出锅的甜浆粑,软软糯糯的口感在齿间散开,米喷鼻 、豆喷鼻 、芭蕉叶喷鼻 相互交织,喷鼻 甜却一点也不腻人,那种纯粹的美味,仿佛带着四川陌头的烟火气,从舌尖暖到了心底,吃完全部 人都被治愈了。

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在赵露思保举之前,甜浆粑一直是藏在四川本地的“小透明”,主如果 老一辈人会做,很多年轻人都没听说过。

没想到,赵露思在直播间这一吃,直接让甜浆粑火出了圈。网友们纷纷被她吃得津津有味的样子种草,评论区满是“被露思安利到,已下单”“求链接,看着太馋人了”。

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这波热度不但让甜浆粑销量暴涨,还动员了本地墟落经济发展 。

宜宾本地商家配景订单如雪花般飞来,本来 安定的墟落振兴企业热闹 起来,三四十名村民实现了家门口就业,靠着做甜浆粑增收致富。

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不少网友收到货后,迫不及待 在社交平台分享自己的“尝鲜”体验,有人说“第一次吃甜浆粑,就被这独特的味道驯服 了,已经回购”,还有人开始实行在家自制,跟着网上教程一步步操作,乐成做出甜浆粑后结果感满满。

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如果你也是个不折不扣的小吃货,肯定别错过这款被赵露思带火的甜浆粑,感想 沾染 一下四川特色 美食的独特魅力,说不定你也会成为它的老实粉丝!#夏季生存打卡季#​

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