山姆在中国市场，好像成为一种独特的存在。

一方面，广大 中产依然对山姆趋附者众，不少人对山姆形成近乎刻板印象的认知：山姆的商品品格相较于传统商超要好许多，甚至有业内子 士也认为 ，比较 许多国内超市，山姆对供应链的管理依然是请求 最严格的。

而另一方面成为“显眼包”的恰恰又是层出不穷的山姆食物 负面事件，从去年至今，险些不绝止地被见诸报端，并且 在面对这些负面事件时，山姆的处理 态度甚至显得不紧不慢，不温不火。

对于如此吊诡，让人有些啼笑皆非的山姆，中国的消耗者还能爱它多久？也许 ，中国普通民众 对高品格、高保真、高平安 的商品需求太巴望 ，而可以或许确保提供这“三高”产物的商家又让广大 消耗心坎 深处无法发生 足够简直定性，所以只能一方面看着山姆不绝犯错，一方面又对山姆欲罢不能。

一些分析 文章认为 ，山姆在中国市场不绝暴雷的食物 负面事件底层逻辑是因为 这些年山姆在中国市场快速发展，导致尺度化的管理体系在各个门店中走样甚至失落 效，说到底是管理颗粒度不敷细化，管理半径太大。

山姆中国区总部对于频发的负面事件显然已经引起了高度重视，去年底，山姆换了中国区CEO。新官上任三把火，山姆在中国进一步加快开店步调，同时形成新的构造架构体系。

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山姆构造架构大动刀

5月30日，有媒体报道，山姆开启新一轮大区构造调解，将原有6个大区重组为7个，新设江苏、浙江两大区，同时取消 原来 的东区。

此次调解之前，山姆在中国范围内共设立东区(江苏、浙江部门)、中区(成都、重庆、湖北)、北区(北京、天津、辽宁、江西、湖南)、南区(深圳以外的广东、广西、福建)、上海区(上海、安徽、宁波嘉兴温州等浙江城市)以及深圳区。

将东区拆分为自力 的江苏区和浙江区，可见山姆对江苏和浙江两省的发展更为重视。统计数据表现，截至2025年5月，山姆在中国市场共开业了56家门店，此中江苏省已开业山姆门店有8家，分布在南京、姑苏 、无锡、常州、南通等城市。此中，南京2家，姑苏 3家。截至2025年，山姆在浙江省共开业了8家店，分别位于杭州、宁波、绍兴和温州、嘉兴。

一些业内子 士认为 ，以每家山姆门店的体量，一个地区内管理7到8家门店较为公道，年销售规模在百亿摆布 。

再来看山姆2025年的开店筹划。5月28日，山姆宣布将加快中国市场扩张，筹划2025年后年均新开8-10家门店，较比年约6家/年的开店速度 大幅提升。该筹划旨在进一步抢占中国高端会员制零售市场，沃尔玛中国暂未对此置评。

据报道，该新闻 源于山姆近期内部会议上的口头表述，现在尚未形成正式通知布告 。若筹划落地，山姆在华门店增速将革新该品牌进入中国28年来的历史记录。现在，山姆的门东家要分布在一二线城市及长三角、珠三角经济圈。

江浙沪三地，成为山姆在全国结构最重要的市场，此次山姆分设江苏和浙江区，亦突显了其华东计谋 的进级 。但另一方面又表现出山姆在华东地区的发展尚“欠火候”，据称，2024年山姆销售额前十门店无一来自江浙沪，业绩最好的姑苏 金鸡湖店仅位列全国第十一位。

笔者认为 ，山姆依然坚持 着高速扩张的计谋 导向，但如果不能同步补充 管理疏漏，任由层出不穷的负面事件繁殖，山姆在中国市场终有一日必将自尝苦果。

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山姆高速发展的另一面

如果在线上输入“山姆又”，出现 的必定 是各种负面。仅今年5个月以来，山姆就已经发生了三四起食物 平安 负面事件。

据广州日报报道，今年1月份，有消耗者在山姆超市购买的车厘子中混有许多坏果，“打开之后，各种各样的开裂、霉变，可以看到车厘子底下的垫纸都湿湿的。”其称，一箱内至少有三斤为坏果。山姆客服只能给出130元优惠券补偿或补一部门车厘子的处理 。

3月13日，广州日报再次爆料，有消耗者称，“山姆有机高钙鲜牛奶”在保质期内疑似变质，牛奶酿成絮状并且伴有发酸发苦。记者在山姆会员市肆App上检索发现，已经搜刮不到该款产物，疑似已经紧急下架。发生 变质的牛奶涉及多个临盆 批次。有消耗者称食用后身材不适进医院查抄医治，也有消耗者声称拿到了1000元补偿。

而山姆客服对此情况则回应称，该情况属于正常现象。大概因牛奶中的卵白质，经过碰撞或波动 或温度变化，导致出现 结块、水乳分别 、沉淀颗粒的现象。

三月尾，有网友反应 ，他在北京大兴山姆会员店购买的水果 中有活的蠕虫。他购买了一盒黑金刚莲雾，回家洗水果 时发现莲雾有点磕碰，咬了一口，发现虫子尾巴袒露来了，还在动。山姆会员市肆在线客服回应：“这个是正常情况的，因为 水果 类商品没有使用药之类的。但一样寻常很少会出现 这种情况，我们售卖也会提前查抄商品，保障商品品格。如果消耗者碰到该情况，可以接洽客服处理 或申请售后。”至于在水果 中吃出活虫的售后方案及补偿情况，山姆客服表示，“实在不好意思，这个具体后续可以接洽我们处理 的。”

5月22日，江西南昌消耗者向媒体反应 ，山姆会员店买的鲜肉包子中吃出了疑似玻璃的透明异物。该产物为“鲜美肉包”，售价为48.9元/袋，共有20个。临盆 日期为2025年3月13日，保质期为12个月。产物包装表现，“馅料丰满 ，纯手工包制”。产物阐明提到，“本产物由山姆会员店及沃尔玛(中国)投资有限公司承认的经销商专卖”。

消耗者发现异物后立刻拍照 并接洽山姆客服进行投诉，客服表示赔一张300元的优惠券。消耗者表示，“以后 再也不敢买山姆的任何食物 了。”

对于食物 平安 反复翻车，并且 如此漫不经心 的售后处理 态度，到底是山姆管理不严格，还是尚有隐情？跟着 山姆在中国市场的进一步扩展 ，无论媒体还是消耗者，都盼望看到一个更加负责任，更为严谨的山姆。

一方面，加大管理力度，杜绝负面事件；另一方面，山姆对每次出现 的负面事件，理应落实更为深入 的观察处理 方案，给予 消耗者值得佩服的原因表明并且出具公道科学的补偿方案以及改正措施。

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山姆与Costco在华“一快一慢”

山姆的快速发展以及超强业绩成为被羡慕的对象，2024年山姆中国销售额突破 1005亿元，站上中国零售业关键的“千亿门槛”。而另一方面，会员店鼻祖的Costco开市客在中国市场的发展却远不如山姆，是因为 Costco不重视中国市场，还是Costco奉行“慢工出细活”？

2019年，Costco进入中国市场，五年时间里仅开设了7家门店，6家落子江浙沪——上海两家，宁波、杭州、姑苏 、南京各一家，北方市场至今仍是一片空白。

Costco亚洲区CEO曾经表示，相比同行 业的其他品牌，Costco开店确实相对痴钝，从确定要在某个城市开店再到门店正式业务，一样寻常要经过两年半到三年的筹备期，这此中除了人才因素，还有其拿地自建门店的因素。中国地区广阔 ，差别地区的消耗需乞降 市场情况差异显着。Costco有限的门店分布难以支撑大规模物流体系创建，轻易导致单位物流资本居高不下。

另一方面是供应链题目。Costco的生鲜品类高度依赖进口 ，这使其不得不负担15%以上的关税，终端售价也因此比山姆高出10%-20%。而山姆经由过程 与国内大量 供应商互助，实现了70%的本土采购，商品周转速度 比行业均匀 程度快30%。在坚果等品类中，Costco的本土商品占比不敷 5%。

从另一个维度看，Costco从门店创建到日常运营，堪称“龟速”，这也确保了其品格在举世范围内不走样，尤其是供应链依然面向举世优选，确保不发生负面舆情。山姆固然高度融入中国，70%的供应商采取中国本土化，这在很大程度上促进了中国财产上游的发展，然则 ，更盼望看到山姆在中国化的同时，降低犯错率。