它，外表凹凸不屈 像铠甲，内中 却莹白如雪、肉质嫩滑、香甜可口。一口下去，饱满 多汁的果液便溅满整个口腔，甜味儿顺着舌尖流淌到心尖。

荔枝，妥妥的“夏季限制 顶流”！

今晚19:30，电视剧《长安的荔枝》将在CCTV-8黄金强档开播。该剧由马伯庸的同名小说改编，报告了李善德要将广东荔枝送往长安给贵妃贺生辰的故事。

本年，堪称“史上最奢华 的荔枝季”。

比拟 于唐代，现在我们可以轻易便吃到新鲜可口的荔枝。

从荔枝走下枝头那一刻，一场运输荔枝的“生死时速”便已开启：荔枝采摘后一小时，就在“田头小站”完成了预冷处置惩罚；颠末过程 航空物流开通的“荔枝专线”，极致地压缩配送韶光 ，48小时内就能从枝头送进全国“啖荔客”们的嘴里。

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”广东荔枝汗青久长、品种多样，再抉剔 的食客也会被其甜入心扉。

广东荔枝品种年夜 赏，哪款是你的心头好？

妃子笑

果皮青红相间，常青绿带红晕。

果肉酸甜多汁，风味十足。

白糖罂

表皮光滑不刺手，皮薄肉厚。

果肉纯甜无酸，还带入神 人的蜜味。

糯米糍

果肉嫩滑如凝脂，清甜可口，近乎半透明，素有“水晶丸”佳誉 。

桂味

外壳锋利带刺是其标记性特性。

果肉爽气爽直 有嚼劲，甜中带一丝独特的微酸，口感层次丰富。

仙进奉

兼具糯米糍的年夜 个头、肥厚果肉和桂味的怡人香气。

果肉清甜中还透出淡淡的蜜香，品质上乘。

挂绿

果皮红紫相间，一条绿线直贯到底，“挂绿”由此得名。

果肉细嫩爽气爽直 、清甜幽香。

口感不只是纯真 的甜，更带有独特的清雅幽香。

想要尝鲜广东荔枝的，要抓紧韶光 啦！

最后，再次提醒 年夜 家，今晚19:30，锁定CCTV-8，一起追《长安的荔枝》。

别的，你想知道唐代从南边运送 荔枝到长安，走的是什么路线，走了多长韶光 吗？唐朝的驿站制度究竟有多发达 ？远程跋涉中的荔枝又是如何坚持 新鲜齐备的？

△记录片《典故里的科学》

打开央视频app，旁观 记录片《典故里的科学》，该片将颠末过程 实地探查、查阅古籍、封存荔枝实行，为年夜 家揭秘！

△记录片《典故里的科学》