今年 5月份，新修订后的《党政结构 厉行节约否决 浪费条例》正式印发，其中明白“工作餐不得提供高级 菜肴，不得提供喷鼻 烟，不上酒”。一时间，“公务 欢迎不上酒”的禁令在舆论场上连续发酵。

一位酒企人士对南都湾财社记者表现，其实政策端此前也出台过“禁酒令”，从理性角度来看，当前政务消费在整个白酒消费占比较 小，是以 对应“禁酒令”对白酒行业的影响也较小，目前来看，市场“感情年夜 于实质”，白酒市场预期受到较年夜 影响。记者注意到，从茅台股东会晚宴喝蓝莓汁到飞天茅台补助 价跌破2000元等可窥见相关政策的影响确实存在。

高端白酒产物之外，相关政策影响下，昔日的高端酒“平替者”们也深受影响：前面“禁酒令”出台后对应市场的缩量，背后是茅台等高端酒降价对其造成“降维打击 ”。中酒协在近期宣布 的《2025中国白酒市场中期研究陈诉》中坦言“500-800元价位带产物保存 则最为辛苦 ”。

“禁酒令”风暴下的行业变局：高端酒价一降再降

对于“禁酒令”的影响，一位白酒剖析 师对南都湾财社记者：“经过多年的调整优化，酒类的政务消费占比不高于5%，更是很少有政府直接采购行为，固然短期来看，商务与民间消费受到政策的高压，会对社会酒类消费造成一定负面影响，但并没有影响这个酒类消费结构。”

多位白酒行业人士对记者表现，相关政策的影响更多体如今市场感情端。中国酒业协会也在近期宣布 的《2025中国白酒市场中期研究陈诉》中指出，“2025年5月修订的《党政结构 厉行节约否决 浪费条例》将禁酒范围 从高级 酒水扩展至所有含酒精饮料，标志着政策调控进入新阶段。只管政务消费占比已年夜 幅降落，但政策对市场感情的冲击仍不容疏忽 。”

确实，“禁酒令”下发生 的市场感情已然波及市场。从贵州茅台股东会晚宴将白酒改换 为蓝莓汁，到飞天茅台6·18促销时代 个别 电商平台补助 价跌破2000元，再到五粮液等名酒代价的颠簸等，相关政策影响着实不容小觑。

在政策倒逼下，代价带下移趋势浮现 。中国酒业协会在《陈诉》中进一步指出，受政策影响消费场景的结构性迁移正在加速。当前婚庆寿宴和家庭独酌已成为最紧张的消费场景，而商务宴请占比受到经济环境影响加速下滑。这种变化倒逼企业调整产物策略，茅台1935等次高端产物批发价降至700元摆布 ，销量逆势有所提拔，表现代价带下移已成趋势。

昔日高端“平替”，保存 “最辛苦 ”

在高端白酒的“平替者”中，500-800元代价带等次高端产物被市场寄予厚望。但是跟着 “禁酒令”的出台，一边是次高端白酒市场的缩量，另一边是茅台等高端酒降价对其造成“降维打击 ”，次高端白酒的日子欠好过。

据《2025中国白酒市场中期研究陈诉》，2025年1-6月白酒市场经销商、零售商反馈市场动销最好的前三代价带别离 为100-300元、300-500元、100元及以下；倒挂程度前三代价带别离 为800-1500元、500-800元、300-500元。中低端畅销价位带由300-500元进一步向100-300元下沉，500-800元价位带产物保存 则最为辛苦 。

如何 破局？抢占宴席市场成为次高端白酒的出路之一。一位酒企内部人士对南都湾财社记者表现，宴席正替换商务场景成为次高端白酒的紧张消费场景。记者注意到，水井坊就在经过过程 婚宴上摆甜品台等方法 抢占婚宴市场。

“只管完婚率在降落，婚宴市场仍旧是最紧张的宴席市场。除宴席市场之外，我们还经过过程 和歪马送酒、1919快喝等即时零售渠道相助，希望能拓展市场增量。”上述酒企内部人士对记者表现。

玻汾等年夜 众品类销量可不雅 ，“禁酒令”风暴下的“幸存者”？

白酒年夜 众消费市场正在突起 。据欧睿国际数据表现，玻汾已连续多年稳居光瓶酒市场销量榜前列，每年超2亿瓶的消费量中，超过50%被90后消费群体购置 。据了解，玻汾在山姆多个平台上都是销量靠前的产物。

有研报剖析 称，汾酒业绩稳定增长，玻汾和腰部产物（老白汾、巴拿马）就是紧张增量贡献。据招商证券猜测，玻汾贩卖额年复合增长率约15%，到2025年收入有望突破 百亿元。

南都湾财社记者摄

“原来 在终端门店喝盒装酒的用户，许多都酿成了光瓶酒的用户。”有白酒行业人士指出。公开数据表现,2013年-2021年,光瓶酒市场范围 从352亿元升至998亿元,年复合增速13.8%。中酒协猜测，2024年，光瓶酒范围 将达1500亿元之上。

其余 ，低度白酒也被酒企视作新的增量，是“禁酒令”风暴下，酒企仍加速结构的板块。五粮液、泸州老窖等白酒巨子 纷纭 入局，29度五粮液即将推出，28度国窖1573将适时投放市场，泸州老窖研发6度酒，低度国窖1573预估已达百亿级等，都表现出了低度酒市场的潜力。

显然，“禁酒令”风暴之下，并非只有悲不雅 感情。高端白酒、次高端白酒代价颠簸的背后，可以清晰地看到：酒桌不再仅仅是应酬的前言，而是向康健化、年轻 化、个性化年夜 胆转身，“民酒时代”正在加速来临。

筹谋：王莹

统筹：马建忠

实行：南都·湾财社记者 张海霞