今天 农历六月十七,再忙也要记得“吃4样,做1事”财源 广进寓意好,相识老传统!在我们悠久的汗青中,每一日都有着纷歧 样的意义,今天 是农历六月十七,被老百姓视为“款项日”,这个节日起源于宋朝,与其时商品经济的
今天 农历六月十七,再忙也要记得“吃4样,做1事”财源 广进寓意好,相识老传统! 在我们悠久的汗青中,每一日都有着纷歧 样的意义,今天 是农历六月十七,被老百姓视为“款项日”,这个节日起源于宋朝,与其时商品经济的繁荣和纸币“交子”的流行有关。 ![]() 在农历六月十七这一日很多处所 都有着纷歧 样的传统习俗,我们再忙也要记得“吃4样,做1事”财源 广进寓意好,相识老传统! ![]() 一:金丝馍 在农历六月十七日“款项日”,民间有吃金丝馍的传统食俗,金丝馍寓意着金银进门寓意好,做法不难味道喷鼻 ,一路 尝尝 ! ![]() 【金丝馍做法】食材:面粉适量,南瓜泥适量,酵母粉适量。 1,南瓜蒸熟,用筷子拌成泥加入酵母粉和面粉和成面团静置发酵成蜂窝状,再用净水和酵母粉、面粉和成一个白色面团静置发酵。 2,把黄色面团擀成薄片切成面条状,白色面团揉匀擀开,把黄色面条包入,卷起来,切成块,上锅蒸熟出锅即成。 二:款项卷 “款项日”吃款项卷,寓意着财源 滚滚吉祥如意 ,款项卷外表金灿灿 ,里面鲜美,不但好吃更是有着美好的寓意。 ![]() 【款项卷做法】食材:酥皮1张,鸡蛋少许,虾仁适量,葱末少许,粉丝少许,盐少许,味精少许花生油适量。 1,把虾仁切碎,放入盆中,粉丝泡发切碎放入,鸡蛋炒成鸡蛋碎放入,加入少许盐和味精拌匀成为馅料。 2,酥皮摊开 ,放上馅料卷起,用面糊封口,锅里放入花生油烧至八成热,放入做好的款项卷炸制金黄,出锅控油切块即成。 三:葱烧鲍鱼 以食祈福自古就有,鲍鱼寓意着暴富,在六月十七日款项日,吃一道鲍鱼做成的菜肴,寓意着财源 滚滚! ![]() 【葱烧鲍鱼做法】食材:鲍鱼3只,大葱适量,生抽酱油半勺,蚝油半勺,姜片少许,淀粉少许,白糖少许,胡椒粉少许,花生油少许。 1, 鲍鱼宰杀洗净改成花刀,把淀粉、生抽、蚝油、盐、白糖,胡椒粉少许,一路 放到碗里搅拌匀称成料汁,锅里放入花生油放入葱段姜片,把葱段煎至发黄,倒入少许净水烧开。 2,把鲍鱼放入熟透后捞出放入盘子里摆放好,把碗里的料汁倒入锅里,边倒边搅拌,成为浓汁即可关火,把浓汁淋到鲍鱼上即成。 四:豌豆糕 在农历的六月十七日正值炎夏 时节,又是款项日,吃一道冰冰凉凉的豌豆糕,不但舒爽,更是有着步步高升的美好寓意! ![]() 【豌豆糕做法】食材:去皮豌豆,白糖适量。 1,去皮豌豆用净水洗干净浸泡一晚,浸泡好的去皮豌豆清洗干净,控干水分,放到篦子上蒸熟拿出。 2,蒸熟的豌豆放入盆中加入白糖,放入摒挡机中搅打成精致 的豌豆泥,放到模具中抹平放入冰箱冷藏,冷藏后切块即成。 农历六月十七记得做1件事: 1,投资:在农历的六月十七日,民间传统的习俗有很多,互赠带有吉祥文字或图案的“费钱”,人们还认为这一天是投资的好时机。 峰儿话语: 感激 浏览 我的美食文章,每天都会不断更新,有食俗文化,民俗民俗,饮食文化,美食制作 ,三餐搭配,探店,面点,烘焙,甜点等等,接待大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~珍藏 ~关注 ~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,偷窃必究!!! |
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