微波炉只用来热饭菜?那就太亏啦,这16种妙用真的很方便
微波炉是常见的家用电器之一,通常人们都是用于加热剩菜、其他食物等,实在微波炉还有许多妙用,本日就给大家分享16种,你学会了吗?
1、融化奶油、巧克力
制作饼干、糕点时需要用到的奶油,用微波炉加热一分钟左右就可以融化,比起隔水加热或放在室温软化都迅速方便。
融化巧克力也很简朴,先把巧克力切成细碎块状,微波约15秒后取出搅拌,视融化程度再放入加热,直到完整融化即可。
2、发酵面团
有做过面包的人都知道,生面团完成后至少要放在室温下发酵一小时以上,但使用微波炉的话,只需要15分钟即可完成!
将面团放在微波碗中并用保鲜膜盖住,同时将一杯190cc左右的水放进微波炉,用最小的火候加热3分钟后静置3分钟;再加热3分钟、放置6分钟,面集团积膨胀即发酵完成。
3、让喷鼻料跟坚果喷鼻气四溢
喷鼻料或坚果用陶瓷碗盛装,放入微波炉中加热约10~15秒,即可让其喷鼻味开释。
为摒挡加分的坚果类通常要先颠末烘烤逼出喷鼻气,更简朴的方法就是放入微波炉微波1分钟即可,比用烤箱迅速许多。
因受潮而味道变淡的喷鼻料也能靠此方法恢复喷鼻气喔!
4、无泪切洋葱
每次切洋葱总是边切边哭吗?用微波炉就能把洋葱里头让人堕泪的物资挥发掉喔!
先把洋葱的头尾切除,放入微波炉加热30秒,让里头的汁液干掉后,就能无痛无泪切洋葱啦!
5、迅速浸泡豆类
豆类烹饪前通常要颠末一天的浸泡,实在只要把豆子放入碗中,倒入盖过豆子的水,再参加些许小苏打,微波10分钟后取出,冷却30~40分钟后就能用来摒挡。
6. 迅速剥掉食材外皮
像是西红柿、桃子要入菜的水果,为了让口感更好,通常需要事先剥皮,只要放到微波炉中加热约30秒后取出冷却,就可以轻松剥掉外皮。
另外,用来增加风味的辛喷鼻料比如大蒜,用微波加热15秒后,也很容易就能撤除外皮。
7、打奶泡
热拿铁上的奶泡是不是非常诱人呢?用微波炉也能轻松打出绵密奶泡!
预备一个有盖子的玻璃瓶,将鲜奶倒至玻璃瓶的二分之一,盖上盖子用力摇晃直到形成泡沫;之后把盖子取下,微波约30秒后取出,就有热呼呼的奶泡可以享用。
8、挤果汁更轻松
常常用努力气照旧榨不出多少果汁吗?将柠檬等柑橘类水果放入微波炉加热约30秒后稍微放凉,就能轻松挤出果汁。
9、煎培根
许多人喜欢吃煎得脆脆的培根,但培根本身的油脂就很丰富,再用油去煎发生的热量非常惊人。现在有吃的康健又美味的妙方啦!
在碗盘铺上厨房纸巾,放上培根用微波炉加热约3~5分钟,就有喷鼻脆的培根可以享用。
10、加热隔夜糕点
土司、甜甜圈等面包放了几天变得又干又硬,着实是难以下咽;这时间只要把干掉的面包放在沾了水的厨房纸巾上,放入微波炉加热10秒即可。
加热过后的面包若不敷松软,可以反复以上步骤再加热一次。
11、恢复饼干酥脆
受潮、变软的饼干可别急着丢掉,可以放到微波炉中,以10秒为一单位加热数次,每次将饼干翻面,即可恢复酥脆口感。
除了烹饪食物之外,微波炉还有哪些妙用呢?
12、轻松热敷
身段不适或眼睛疲劳需要热敷吗?可以把湿毛巾、装有生米或红豆的自制暖暖包,放到微波炉加热约30秒,就能轻松热敷、反复使用。
来源:上海黄浦官方微信
(高质量生活家) |
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承诺是金
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发表于 2025-5-3 21:02
微波炉蒸鸡蛋羹三分钟半,超级奈斯!三分钟太嫩四分钟太老。还有,微波炉蒸米饭12分钟,筋道!还有,开水泡方便面微波炉蒸三分钟吃起更爽!还有熟燕麦片加熟牛奶微波炉蒸三分钟香浓四溢! |
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凸变粑粑
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发表于 2025-5-3 21:12
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洛灬千凡
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发表于 2025-5-3 21:18
我家微波炉真的只热饭菜,现在才知道还有许多的妙用,一定试试![赞][赞][赞][赞] |
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我不是特仑苏
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发表于 2025-5-3 21:20
1、融化奶油、巧克力2、发酵面团3、让香料跟坚果香气四溢4、无泪切洋葱5、迅速浸泡豆类6、迅速剥掉食材外皮7、打奶泡8、挤果汁更轻松9、煎培根10、加热隔夜糕点11、恢复饼干酥脆12、轻松热敷 |
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小碗里放点热水,鸡蛋磕进入,1分钟,荷包蛋完美出锅 |
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加热馒头,包子的方法:把筷子弄折成三角状,放在碗里,下面放水,上面放上从冰箱里拿出来的馒头包子,不碰到水,上面盖上碗,微波加热,就成松软热乎的了。也可以把馒头轻粘点水,用上下碗扣住加热也行。总之水被加热成蒸气,把馒头蒸了一遍,注意上下碗要将气包在里面。2. |
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腊梅带雪霜
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发表于 2025-5-3 21:40
我就喜欢微波炉方便,热饭菜,煮水饺,隔夜面包糕点按秒,包子馒头都可热,烤红薯,快速解冻 |
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告诉大家一个满屋飘香的方法……每天早上在微波炉烤盘里放两颗干大枣用高火🔥叮一分钟满屋子枣香味简直太好闻了!试试吧, |
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你行你上啊
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发表于 2025-5-3 21:51
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