微波炉只用来热饭菜？那就太亏啦，这16种妙用真的很方便
微波炉是常见的家用电器之一，通常人们都是用于加热剩菜、其他食物等，实在微波炉还有许多妙用，本日就给大家分享16种，你学会了吗？
1、融化奶油、巧克力
制作饼干、糕点时需要用到的奶油，用微波炉加热一分钟左右就可以融化，比起隔水加热或放在室温软化都迅速方便。
融化巧克力也很简朴，先把巧克力切成细碎块状，微波约15秒后取出搅拌，视融化程度再放入加热，直到完整融化即可。
2、发酵面团
有做过面包的人都知道，生面团完成后至少要放在室温下发酵一小时以上，但使用微波炉的话，只需要15分钟即可完成！
将面团放在微波碗中并用保鲜膜盖住，同时将一杯190cc左右的水放进微波炉，用最小的火候加热3分钟后静置3分钟；再加热3分钟、放置6分钟，面集团积膨胀即发酵完成。
3、让喷鼻料跟坚果喷鼻气四溢
喷鼻料或坚果用陶瓷碗盛装，放入微波炉中加热约10～15秒，即可让其喷鼻味开释。
为摒挡加分的坚果类通常要先颠末烘烤逼出喷鼻气，更简朴的方法就是放入微波炉微波1分钟即可，比用烤箱迅速许多。
因受潮而味道变淡的喷鼻料也能靠此方法恢复喷鼻气喔！
4、无泪切洋葱
每次切洋葱总是边切边哭吗？用微波炉就能把洋葱里头让人堕泪的物资挥发掉喔！
先把洋葱的头尾切除，放入微波炉加热30秒，让里头的汁液干掉后，就能无痛无泪切洋葱啦！
5、迅速浸泡豆类
豆类烹饪前通常要颠末一天的浸泡，实在只要把豆子放入碗中，倒入盖过豆子的水，再参加些许小苏打，微波10分钟后取出，冷却30～40分钟后就能用来摒挡。
6. 迅速剥掉食材外皮
像是西红柿、桃子要入菜的水果，为了让口感更好，通常需要事先剥皮，只要放到微波炉中加热约30秒后取出冷却，就可以轻松剥掉外皮。
另外，用来增加风味的辛喷鼻料比如大蒜，用微波加热15秒后，也很容易就能撤除外皮。
7、打奶泡
热拿铁上的奶泡是不是非常诱人呢？用微波炉也能轻松打出绵密奶泡！
预备一个有盖子的玻璃瓶，将鲜奶倒至玻璃瓶的二分之一，盖上盖子用力摇晃直到形成泡沫；之后把盖子取下，微波约30秒后取出，就有热呼呼的奶泡可以享用。
8、挤果汁更轻松
常常用努力气照旧榨不出多少果汁吗？将柠檬等柑橘类水果放入微波炉加热约30秒后稍微放凉，就能轻松挤出果汁。
9、煎培根
许多人喜欢吃煎得脆脆的培根，但培根本身的油脂就很丰富，再用油去煎发生的热量非常惊人。现在有吃的康健又美味的妙方啦！
在碗盘铺上厨房纸巾，放上培根用微波炉加热约3～5分钟，就有喷鼻脆的培根可以享用。
10、加热隔夜糕点
土司、甜甜圈等面包放了几天变得又干又硬，着实是难以下咽；这时间只要把干掉的面包放在沾了水的厨房纸巾上，放入微波炉加热10秒即可。
加热过后的面包若不敷松软，可以反复以上步骤再加热一次。
11、恢复饼干酥脆
受潮、变软的饼干可别急着丢掉，可以放到微波炉中，以10秒为一单位加热数次，每次将饼干翻面，即可恢复酥脆口感。
除了烹饪食物之外，微波炉还有哪些妙用呢？
12、轻松热敷
身段不适或眼睛疲劳需要热敷吗？可以把湿毛巾、装有生米或红豆的自制暖暖包，放到微波炉加热约30秒，就能轻松热敷、反复使用。
来源：上海黄浦官方微信
（高质量生活家） |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
x
|
|
|
|
|
|
|
|
承诺是金
显示全部楼层
发表于 2025-5-3 21:02
|
微波炉蒸鸡蛋羹三分钟半，超级奈斯！三分钟太嫩四分钟太老。还有，微波炉蒸米饭12分钟，筋道！还有，开水泡方便面微波炉蒸三分钟吃起更爽！还有熟燕麦片加熟牛奶微波炉蒸三分钟香浓四溢！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
凸变粑粑
显示全部楼层
发表于 2025-5-3 21:12
|
|
|
|
|
|
|
|
洛灬千凡
显示全部楼层
发表于 2025-5-3 21:18
|
我家微波炉真的只热饭菜，现在才知道还有许多的妙用，一定试试！[赞][赞][赞][赞] |
|
|
|
|
|
|
|
|
我不是特仑苏
显示全部楼层
发表于 2025-5-3 21:20
|
1、融化奶油、巧克力2、发酵面团3、让香料跟坚果香气四溢4、无泪切洋葱5、迅速浸泡豆类6、迅速剥掉食材外皮7、打奶泡8、挤果汁更轻松9、煎培根10、加热隔夜糕点11、恢复饼干酥脆12、轻松热敷 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
小碗里放点热水，鸡蛋磕进入，1分钟，荷包蛋完美出锅 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
加热馒头，包子的方法：把筷子弄折成三角状，放在碗里，下面放水，上面放上从冰箱里拿出来的馒头包子，不碰到水，上面盖上碗，微波加热，就成松软热乎的了。也可以把馒头轻粘点水，用上下碗扣住加热也行。总之水被加热成蒸气，把馒头蒸了一遍，注意上下碗要将气包在里面。2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
腊梅带雪霜
显示全部楼层
发表于 2025-5-3 21:40
|
我就喜欢微波炉方便，热饭菜，煮水饺，隔夜面包糕点按秒，包子馒头都可热，烤红薯，快速解冻 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
告诉大家一个满屋飘香的方法……每天早上在微波炉烤盘里放两颗干大枣用高火🔥叮一分钟满屋子枣香味简直太好闻了！试试吧， |
|
|
|
|
|
|
|
|
你行你上啊
显示全部楼层
发表于 2025-5-3 21:51
|
|
|
|
|
|
|
|
