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很多人在选购砂糖橘的时候，确不知道如何挑选？是买带叶的还是不带叶的呢？最近，一位资深的老果农解开了我的疑惑，一起来看看如何挑选到好的砂糖橘吧！
带叶与不带叶的砂糖橘哪个好？
带叶的砂糖橘在市场上往往更受到青睐，原因在于其新鲜度更高。带叶的砂糖橘就意味着它是刚从树上采摘下来的，叶子还保持着新鲜的绿色。这样的砂糖橘自然更新鲜、水分也足。而不带叶的砂糖橘，很可能是放置了一段时间，叶子已经枯黄甚至脱落，其新鲜度也会大打折扣。
此外，带叶的砂糖橘由于叶子的保护，其保存度相对较高。叶子在一定程度上为砂糖橘提供了一个“保护伞”，减少了果实与外界的直接接触，延缓了水分的流失。而不带叶的砂糖橘则更易受到外界环境的影响，容易失去水分变干。 老果农：这5种白送也不要1.表皮破损严重：选购砂糖橘时，要选择表皮光滑、无破损的果实。破损严重的砂糖橘很可能是运输或存储过程中受损，容易受到细菌的侵染，口感也会受到影响。
2.果皮干枯发黄：干燥、发黄的果皮说明砂糖橘已经放置了一段时间，水分也流失严重了。这样的砂糖橘口感较差，失去了原有的鲜甜味。
3.重量过轻：挑选砂糖橘时，要选择有一定重量的果实。重量过轻的砂糖橘可能内部已经萎缩或者水分不足了，口感也会变差。
4.有异味：新鲜的砂糖橘应该有一股清新的果香，如果你闻到一股异味或怪味，说明砂糖橘的内部已经变质了，就不要在购买了。
5.底部凹槽浅或不清晰：砂糖橘底部的凹槽是其生长过程中形成的特征。如果凹槽浅或者不清晰，说明果实可能发育不良，这样的砂糖橘口感也会受到影响。 砂糖橘的保存秘诀
1.避免堆放过高：存放砂糖橘时，堆放的高度不宜过高，避免压坏下面的果实。最好将砂糖橘平放在干燥、阴凉通风的地方。
2.避免直接接触地面：地面的湿气大，容易使砂糖橘受潮或腐烂。建议使用竹篮或纸箱存放砂糖橘，使其与地面保持一定的距离。
3.及时剔除坏果：在保存过程中，要定期检查砂糖橘的状况，一旦发现有腐烂变质的果实，一定要立即剔除，以免感染其他健康的果实。 4.冷藏保存：如果想要长时间保存砂糖橘，可以将其放入冰箱中冷藏。需要注意的是，冷藏后的砂糖橘口感可能会略带酸味。
5.保持干燥：保持存放环境的干燥也是保存砂糖橘的关键。避免将砂糖橘放在潮湿的地方，以免果实受潮变质。 今天分享给大家挑选砂糖橘的方法学会了吗？赶快挑选起来吧！过年的时候，就可以和家人一起炫砂糖橘，共享温馨时光了！
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