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炎天，顿顿饭餐餐饭，真的没有食欲感，提议 各人常煮这一碗面吃

炎天，由于受气候气温的影响没有食欲感黑白常正常的事情。加之口干舌燥补水频仍食欲感就更低，这时午饭不知道吃什么的你面临顿顿饭、餐餐饭就更头大年夜 了。

为此提议 各人伙食变化 一下，煮碗面吃。面食与其说吃面，不如说吃“料”。一碗好吃的面食，只有料足味喷鼻 才会好吃有滋味。

为此提议 选择海鲜搭配，鲜甜的海味与别的原料 的组合不仅味道鲜美好吃营养 也丰硕 。一碗海鲜混搭的面食可以说可以满足你一下午的能量源泉，还能改良 你食欲寥若晨星的题目。当然了最紧张的是“好吃”还容易烹煮，比起煮饭炒菜要轻松不知道若干 。

海鲜竹升面

食材：竹升面1小捆、干贝1撮、奇怪海蛎1大年夜 匙、瘦肉1小块、鸡蛋1个、白菜2片、蒜苗1根高汤块1个、葱油1匙、胡椒粉2转、老姜3片、鸡精半小匙

烹饪步调：

1、本日的这一碗所需要的食材不少，不要觉得贫苦。这是它味道的紧张泉源，搭配之一的“干贝”各人应该非常 熟悉才对，毕竟它是极其受接待的干货之一。被称之为“海洋之珠”是海洋馈赠的营养 、鲜美食材，有它加入的每一样菜肴其鲜鲜味道都能提高至少三成以上。以是干贝千万不要少了，把干贝提前数小时进行泡发然后洗濯干净备用。

2、接着的食材是“海蛎”，海蛎与你们喜欢吃的生蚝可以说是一个器械 。固然品种不一样但根本无差别，只是大年夜 小的一个分离 。奇怪的海蛎味道极其鲜美同时具有极高的营养 代价，它被网友称之为“男人的加油站、女人的美容院”。

紧张的原因在于它含有多种氨基酸并且 所含的锌元素特殊高，对于经常食用的男女来说具有很好的补益浸染 。海蛎由于是手工撬壳有比较多的壳碎，使用之前记得多洗濯几遍以免影响食用的口感。其余 买海蛎要是怕腥更要注意其质量，只有最奇怪的海蛎才会鲜甜好吃。

3、食材全体 预备好之后就能开始烹煮了，锅热薄油待油温升高之后磕入一个鸡蛋。鸡蛋按照 小我 的喜欢去决定，不管是煎蛋还是荷包 蛋都可以。以我小我 的保举搭配来说荷包 蛋最适合，煎制一会之后轻轻地翻面小火烙煎一会就盛出来。这样才能包管煎制的荷包 蛋溏心质感，当然了要是不喜欢“流心”的感觉就不用了。

4、接着用锅中的底油来炒个肉片，把火加大年夜 再把片好的瘦肉片摊开放入锅中进行烙煎。双面煎至金黄微焦的状态，这个状态就像是烤肉般的质感这样吃起来最喷鼻 最好吃。肉片炒好之后盛出备用，复热多一点的油放入老姜煸喷鼻 煸干然后倒入海蛎稍微煸炒几下。接着倒入大年夜 量的水，并放入干贝煮开。

5、假如家中有高汤块可以加一个，当然了要是恰好有高汤替换水就更美满了。待水开之后摊开散入竹升面然后加入一些白菜作为搭配。

这边为什么夸张 年夜 用竹升面，不得不说这个面是真的筋道好吃。该面的制作是不下一滴水，以鸭蛋替换水量去和面擀压制作而成。面不仅喷鼻 好吃还不会有糊糊烂烂的口感，要是没有吃过竹升面的亲们提议 要试试 。

6、面熟后加入所需要的调味料翻匀，撒入蒜苗再倒入炒好的肉片。最后浇入葱油拌匀即可食用，非常 好吃的一碗面。很适合炎天经常烹煮，做法简单各人试试 吧。

田主小贴士：

海蛎要奇怪然后多洗濯几遍，面可以更换成自己喜欢的面食但提议 试试 竹升面。