现代农业产业园：赴三门峡市万和餐饮管理有限公司不雅 察调研洽谈合作

黄河时报记者 梁峰 通信 员 曹莎莎 燕婷婷

8月1日，树模区教育文化局、现代农业产业园运营中心负责人一行到三门峡市万和餐饮管理有限公司举行实地不雅 察，双方围绕食品 安全、聪明餐饮、产业领悟 等领域 举行深入互换，进一步洽谈合作模式，推进 我区现代化餐饮服务产业高质量成长 。三门峡市万和餐饮管理有限公司董事长刘宏刚陪伴不雅 察。

在中心厨房.团体供餐项目现场，不雅 察组一行不雅 光了临盆 车间、中心厨房及食品 安全检测中心，详细了解了"食材采购-加工临盆 -冷链配送"全流程管理系统 。作为豫西地域规模最年夜 的团体供餐服务商，万和餐饮如本日均供餐量超3万份，服务笼罩 32所黉舍 和18家企古迹单元，形成了从泉源 管控到终端服务的完整产业链条。刘宏刚在互换中表示，期待与树模区创建计谋 合作，配合 打造"现代农业+聪明餐饮"树模项目，实现互利共赢。

现代农业产业园运营中心负责人对万和餐饮在保障食品 安全、推进 餐饮服务尺度化方面的工作表示肯定 ，并表示将积极推进 园区农产品直供万和中心厨房，创建"临盆 基地+中心厨房+终端配送"的产销新模式，推进 “从田间到餐桌”的全链条领悟 成长 ，配合 构建现代农业与餐饮服务领悟 成长 的新格局。树模区教育文化局负责人强调，双方将进一步整合伙 源 ，提升树模区校园餐饮质量，保卫师生“舌尖上的安全”，同时积极探索“产学研”一体化成长 ，配合 推进 现代农业与食品 加工产业高质量成长 ，助力乡村振兴，为两地经济提升供献 力气。