这年头，至心不太发起各位还往餐饮这个赛道中去冲，特别是奶茶咖啡之类的餐饮项目，可以说这些项目，早就已经不是平凡人能够折腾的起的了。记得前段时光 还看到过，一个原来拥有300家门店的奶茶老板，只是一夜间，就从百万富翁，酿成了百万“负翁”。

退一万步讲，现在就连是从前天天列队的某茶，从前一杯果茶能够卖到30块钱的，都还是有年夜 批 的年轻 人抢着去消耗，但现在人家都已经进将价值 做到了15元左右的段位，可以说是价值 直接就腰斩了，人家的交易是坚持 住了，但直接将本往复其他品牌消耗15元的顾客给拉走了。

你说15元左右的价位奶茶，又该如何生存呢？虽然年夜 家都知道茶饮行业的利润是很高的，乃至高峰的时间能够去到90%的毛利，可以说是全体 餐饮行业中，毛利最高的一个行业。但也正是因为 各个都知道这个事情，所以才导致这么多年过去 了，茶饮市场依然还是那么专横 狂 吧。

前些年餐饮还不是在风口浪尖的时间，谁人时间的实体店，基本 上就是茶饮店的天下，一条街开出来的店，可以说全体 都是各种各样的茶饮品牌，年夜 品牌就开多几个店，小品牌就挤在某个角落开。虽然现在茶饮的辘集 度没有之前那么的专横 狂 了，但门店数目依然还是一个吓人的数目。

这两年，快餐店开的比力多，反而没有怎么关注 茶饮店了，同时也是因为 现在消耗降级太严峻了，不得不说，身边的同事和朋侪，喝奶茶的都少了不少。但就在昨天路过 办公室楼下的美食街的时间，才创造 ，有三个连着的店肆，原来都是开茶饮店的，居然都同时撤店了。

记得前天路过 这边去用饭的时间，都另有看到这几个店在营业了，谁能想到，就一天的时光 ，在同个地方，居然三个店都同时关失落 了，而且走近一看，店内里啥都没有了，连招牌都拆走了，看着应当 是连夜撤走的吧。

可以说是毫无征兆，但不得不说，现在这些奶茶店面临的逆境，也只会越来越难吧，毕竟迩来一段时光 ，很多品牌的茶饮，都跟不要钱一样，一个比一个克己 ，有5元的，乃至连3元的都有，这如果 放在前几年，大概想都不敢想吧，你们说呢？