概述天下超1700家社区食堂扎堆倒闭,表面是"白叟 不用饭",实则是"饭没送到嘴边"。这场看似惠民的社区餐饮实行,正在裸露 出贸易逻辑与民生需求的巨大年夜 断层。主体理想很丰满:家门口的"暖心饭&
概述 天下超1700家社区食堂扎堆倒闭,表面是"白叟 不用饭",实则是"饭没送到嘴边"。这场看似惠民的社区餐饮实行,正在裸露 出贸易逻辑与民生需求的巨大年夜 断层。 ![]() 主体 理想很丰满:家门口的"暖心饭"社区食堂曾被寄予厚望:政府补助 、低价套餐、解决茕居 白叟 用饭难。北京某社区食堂开业时,大年夜 爷大年夜 妈列队领免费鸡蛋的场景还历历在目,15元自助餐、8元红烧牛腩的定价确切 比外卖自制。 现实很骨感:年轻人不进店,白叟 爬不动楼•定位错位:想吸引年轻人却忽视 其点外卖风气 ,想服务白叟 但忽视腿脚不便者的送餐需求 •补助 依靠:姑苏 超折半 食堂靠政府输血,杭州某社区"免费吃"运动一停立刻关门 •预付卡陷阱:北京某白叟 充值500元后食堂跑路,维权无门 •内卷自残:南京雨花街道食堂因提前调研茕居 白叟 数目、推出12元送餐服务存活,而盲目跟风者只能倒闭 ![]() 数据原形:• 2024年新开社区食堂中,73%未供给 送餐服务 • 预付卡投诉量同比暴涨420% • 60岁以上茕居 白叟 中,仅28%能自力 到店用餐 争议末端当"惠民工程"变成"贸易游戏",究竟是白叟 太抉剔 ,还是某些人把民生当成了政绩筹码? 这场1700家食堂的团体败退,撕开的或许不止是餐饮业的伤口。 |
2025-05-03
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2025-02-26
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