平常去购物，风俗性的先查看商品的包装日期和保质期，就是担心 买回家，误食了逾期食物 ，轻则闹肚子，重则伤身体。

平时在家，也会隔一段时光 对家里的东西进行一次清理，如果逾期了，就会全部扔进垃圾桶。

殊不知，很多东西其实是没有保质期的，哪怕放的再久，也能继续食用，今天就来看看这几个东西，逾期了也不要紧，别傻傻抛弃了。

其实很多东西没有保质期，放再久都能吃，别再傻傻抛弃了！

01.橄榄油、牛油果油不怕逾期

其实，橄榄油、牛油果油和普通的植物油是不太一样的，它内里含有较稳定的单位不饱和脂肪酸，而且还含有大年夜 量抗氧化多酚类物质，

是以 ，只要生存较好，橄榄油和牛油果油没有异味，即使逾期了，也是可以继续利用的。

但如果生存不妥，也会涌现 氧化，味道发苦发臭，颜色 变得污浊，像这种橄榄油就没法吃了。然则 可以用作手工皂，大年夜 概用来保养家具皮具。

02.各类谷物不怕逾期

好比红豆绿豆芸豆赤水豆等等，这些谷物只要生存恰当，就可以生存很久很久。

很多谷物包装上也会写保质期，其实这也只是硬性划定 ，然则 制造 谷物没有涌现 变质、发霉，即使凌驾了保质期也是可以吃的。

我们家之前十年前买的绿豆，厥后放在水内里，还发了不少豆芽，也让我都吃掉了。

然则 ，如果创造 谷物已经涌现 发霉生虫，大年夜 概闻起来有怪味，那就最好别吃。

03.食用盐根本没有逾期一说

平时我们买的食用盐，包装袋上一样平常都邑 有保质期，其实这个保质期只是告知 我们最佳食用时光 ，也就是在这个时光 段吃完比力 好。然则 这并不料 味着逾期了就不能 吃，

其实，盐的主要因素是氯化钠，氯化钠本本身就防腐，细菌在内里根本活不了。以是只要是没有添加其他东西的食用盐，都是可以放很久的，只要食盐没有受潮结块，即使逾期也是可以用来炒菜的。

04.面粉不担心 逾期

平时买回来的面粉，如果过了保质期，其实也没须要抛弃，由于面粉即使逾期了，只要没有生虫，没有涌现 怪味，放的再久，也一样是可以用来做各种面点、烘焙的。由于面粉本身就是脱水的谷物黏膜而成的粉，水分少就不容易坏！

然则 面粉的蛋白质含量也是非常高的，如果没有生存好的话，就特殊容易招小虫子，甚至可能导致发霉，

以是放久的面粉在利用之前先打开袋子看一看，如果创造 内里有虫子大年夜 概面粉已经结块的话，而且闻起来有股酸味，就最好别吃，赶紧抛弃吧。

其实如果面粉买回来放在密封罐内里盖岩石，并放在冰箱里冷藏，这样存储的时光 就更久。

不外如果面粉已经生虫或发霉的话，也没须要抛弃，可以留着清洗 水果、蔬菜之类的，比清水洗的更干净。

05.茶叶越久越值钱

其实茶叶只要密封岩石并放到干燥透风的地方，即使存放个三年五年，逾期了照旧能喝，

尤其是黑茶，普洱茶之类的，越沉越有味道，越老越值钱，像这种茶叶本身就带抗氧化，没有那么容易坏，

不外茶叶固然逾期了，也能喝，然则 喝之前最好照旧检查一些茶叶有没有发霉长毛，如果茶叶发霉了、长毛了，这样的茶叶就不能 继续喝了，如果继续喝的话，会影响身体康健。

06.蜂蜜可以生存很久很久

一样平常购买回来的蜂蜜包装上都邑 有两到三年的保质期，其实蜂蜜标上保质期，这是国家划定 的食物 哀求 ，

而实际上，蜂蜜能生存的时光 很久很久，由于蜂蜜内里本身就含有0.1% - 0.4% 的抑菌素，细菌在内里根本没法存活。

只要存放恰当，放个几十年都没题目。听说埃及金字塔创造 的蜂蜜都存了2000多年，科学家创造 之后，创造 味道和养分 跟新鲜的差不多。

以是蜂蜜只要没有受潮，放多久都没题目，不要担心 保质期过了。

07.咖啡一样平常很难变质

咖啡本身就是颠末高温烘培脱水处理的，再加上密封包装，以是一样平常都是很难变质的，

而且。咖啡的保质期设定也是没有研讨 结果做支撑，说白了就是，咖啡的保质期很多都是拍脑壳出来的。

尤其是咖啡豆，比磨成粉的更加 耐放，只要生存恰当，不受潮，逾期了照旧可以喝。

我家之前买的挂耳咖啡，如今都逾期两年多了，前几天打开喝了一下，味道一点没变。

写在最后

今天禀享的这几种食物 ，即使凌驾了保质期，照旧可以继续吃的，千万别再傻乎乎全都扔了。

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