49岁，正值壮年；上有老，下有小，打拼半辈子，十分困难 日子有点边幅，却突然查出尿毒症，没撑到透析第二个疗程，人就走了。

他这病，不是一天两天得的，而是几十年如一日，把泡菜、腌制肉、甜饮料当一样平常。

很多人以为肾病是老年人才担忧 的事，年轻人顶多尿频尿急一下，能咋地？但肾，真不是说坏就坏的器官，它是那种“冷静忍你几十年，一旦翻脸就要命”的脚色。等你发明 纰谬 劲时，它早就撑不住了。

很多人问我：“年夜 夫，尿毒症到底有多可怕？”我只能说，它不是可怕，是凶横 ——凶横 在它来的时光 ，险些不给你反应 时光 。

最诡异的是，像这种几十年累积出来的“慢性侵害 ”，最开始基本 没症状。你照常熬夜、重口、肥胖、憋尿、乱吃药，肾脏毫无牢骚 地工作着。直到那天你突然脸肿脚肿、尿量锐减、恶心呕吐，才发明 ，肾已经干不下去了。

这个49岁的男子，外表看起来比实际年事还年轻，工作积极，喜欢重口味 ，每餐必配咸菜，尤其是那种腌了好几年的老坛酸菜，说不上为什么，就是吃得停不下来。他还喜欢喝碳酸饮料，基本 不喝白水，一瓶可乐下肚，以为整小我 都愉快畅快了。

你年夜 概想不到，就是这种“没啥年夜 不了”的生存习惯，把肾一点点“榨干”。

肾脏最怕的是高钠、高磷、高糖。咸菜这种器械 ，钠含量高得吓人，一小碟相当于你一天钠摄入的上限。而钠多了，血压升，高血压是慢性肾病的头号帮凶。再加上腌成品里那点硝酸盐，直接加速肾小球硬化。

甜饮料更是肾脏杀手。你认为 只是糖多，实际上它照旧“隐形磷”的年夜 本营。工业添加剂里年夜 量的磷酸盐，长期摄入，肾脏基本 处理不外来。你认为 自己喝的是快乐 水，肾脏看的是“毒药配方表”。

你想不到吧？肾病的早期，险些没有症状。你还在撸串喝酒打麻将，它已经在静静报废。真正到尿毒症这一步，肾功能掉到只剩10%都不到，基本 靠透析保持 。可透析不是治愈，是延命。一次没透好，感染 、出血、休克，说没就没。

有人会说：“那我多喝水总行吧？”

欠好意思，长期喝水太少确切 伤肾，但水喝太多也不是全能解药。关键 是你得知道自己有没有蛋白尿、有没有微量白蛋白升高，这些才是肾病的前哨信号，痛惜年夜 多数人连年体检都不做。

说句让人扎心的话，如今很多尿毒症患者都是“自己吃出来”的。你们一边拿着手机刷短视频，一边捧着腊肉、辣条、汽水当饭吃，吃完还美滋滋地说：“生存嘛，高兴 最重要。”但你肾不是铁打的，哪怕你年轻，它也经不起你这么折腾。

尤其是那种“宁可不吃饭 也要吃点重口”的习惯，在南方某些地域特别常见。有人从小吃腌制咸鱼长年夜 ，以为那是故乡的味道。可你知道吗？这些传统食品 在我们年夜 夫眼里，全是 肾脏的“慢性毒药”。咸鱼、腊肉、酱菜，三天吃一次题目不年夜 ，但你每天当饭吃，那是真的出事不冤。

另有人特别喜欢乱吃药，伤风 了不分青红皂白吃消炎药，腰疼就自己买止痛片。像布洛芬、对乙酰氨基酚这些药，长期年夜 剂量使用，对肾脏的侵害 堪比慢性砍刀，逐步削你不带血。

你年夜 概想问，那肾病到底能不能 防？

虽然 能。关键 是你得知道怎么防。第一，掌握 血压、血糖。高血压、高血糖是肾病的“催命符”。第二，饮食清淡，少盐少油，多喝水。第三，按期 体检，尤其是查尿通例和肾功能。别等到肌酐升高了才张皇，当时光 已经晚了。

说个现实点的事，如今都邑 里每年新确诊的尿毒症患者，凌驾一半是因为“慢性肾病成长 不知情”。什么叫不知情？就是你基本 不知道自己有病，直到肾报废才发明 晚了。

农村地域也不轻松，很多老年人连尿蛋白都没查过，“腿肿、尿少”被当成正常老化，结果一查，肾功能只剩个位数。

更离谱的是，有的人硬是把啤酒当补肾饮料，一顿烧烤三瓶下肚，说是“排毒”。酒精是肝肾的双重杀手，尤其是啤酒，还含年夜 量嘌呤，轻易诱发高尿酸，进而损伤 肾脏。

肾病，不是高高在上的绝症，而是一种可以“养坏也能养好”的状况 。关键 是你对它有没有敬畏。你不能 一边熬夜暴饮暴食，一边想着靠保健品逆天改命。那不叫摄生 ，那叫野路子。

从年夜 夫角度看，最怕的不是病，而是“把毛病 生存办法 当成一样平常”的人。你问他们甜饮料能不能 不喝？他们说：“不喝我活不下去。”你说腌菜少吃点？他们说：“我从小吃到年夜 ，没事。”

但肾病不是一口咸菜吃出来的，是三十年如一日地吃，才吃出尿毒症的。等你躺在ICU里，悔恨已经晚了。

对了，另有一点要说：不要轻信“排毒养肾”的广告 。什么足浴包、摄生 茶、保健仪器，99%都是智商税。真正能保护肾脏的，是你每天的生存办法 。别再说“我只是吃点零食而已 ”，那点零食每天来一点，肾脏就被你“温水煮青蛙”了。

肾病从来不挑人，它只挑“长期作死”的人。

本文为科普内容整理，旨在流传康健知识，内容仅供学习参考，不组成 医疗发起或诊断操持 ，若有 症状请尽快前往正规病院 就诊。

参考文献：

［1］吴小莉,黄开国.慢性肾病患者营养 管理与炊事 干涉 研究 希望[J].中华肾脏病杂志,2024,40(3):196-202.

［2］张丽君,王峰.高钠饮食对肾功能损伤 机制研究 [J].中国实验方剂学杂志,2023,29(8):113-118.

［3］李伟,陈立群.高磷饮食与慢性肾病关系的研究 希望[J].中国食品与营养 ,2024,30(4):45-49.