来成都旅游,寻味老店特色 ,在成都崇州,有一家开了30多年的老店,简直是崇州美食的宝藏店铺 ,今天 就给大家 分享这份打卡攻略!美食推荐: 招牌卤味三剑客卤猪拱嘴:先熏后卤,表皮带着微微的焦喷鼻香 和嚼劲,内中 软
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来成都旅游,寻味老店特色 ,在成都崇州,有一家开了30多年的老店,简直是崇州美食的宝藏店铺 ,今天 就给大家 分享这份打卡攻略! 美食推荐: 招牌卤味三剑客 卤猪拱嘴:先熏后卤,表皮带着微微的焦喷鼻香 和嚼劲,内中 软糯,卤喷鼻香 味实足 ,咬下去还有淡淡的烟熏味,肥而不腻,每一口都超满意。 卤猪耳朵:卤得光荣 明亮,口感脆嫩,卤喷鼻香 与喷鼻香 料的味道完善融会 ,吃起来嘎吱作响,根本停不下来。 卤肥肠:处理得非常干净 ,没有异味,软糯又有韧性,卤汁完整 渗透进去,喷鼻香 得很。不过很抢手,要早点去。 凉拌口水鸡:选用的三黄鸡肉,白灼煮熟后切块,搭配重庆红油麻辣酱,吃起来,麻辣味浓,鸡肉鲜嫩,点击率极高的一道菜。 手工肉丸汤:肉喷鼻香 四溢,选用的五花肉切碎,手工制作,吃起来鲜嫩的肉,软糯中带着嚼劲,一口下去满满的幸福感。 “潲菜”:别被名字吓到,实在是用当季新鲜蔬菜、萝卜碎、高汤等熬制而成,看着像“潲水”,拌饭吃却喷鼻香 得很。 来成都崇州一定要来打卡这家店,感受最地道的崇州味道,享受一场舌尖上的盛宴~ #我在头条晒故乡##成都##成都美食# |
2025-05-03
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2025-02-26
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