夏日饮食:清爽 食谱保卫肠道健康

摘要

#秋季打卡生活季#夏日高温易让肠道“闹脾气”——贪凉吃冰、剩菜变质、油脂摄入过多,都年夜 概引发腹胀、腹泻等标题。实在经由过程 3款清爽 食谱,就能在开胃解暑的同时,为肠道筑起健康屏障 。第一款是“凉拌双菌菠菜

#秋季打卡生活季#夏日高温易让肠道“闹脾气”——贪凉吃冰、剩菜变质、油脂摄入过多,都年夜 概引发腹胀、腹泻等标题。

实在经由过程 3款清爽 食谱,就能在开胃解暑的同时,为肠道筑起健康屏障 。

第一款是“凉拌双菌菠菜”。取鲜香菇、金针菇各100克焯水去涩,搭配焯水后的菠菜切段,加少许蒜末、生抽、香油拌匀。

香菇含香菇多糖,金针菇富含膳食纤维,两者能增进 肠道蠕动,搭配菠菜中的维生素,低脂又开胃,特别得当早餐佐餐。

第二款推荐“冬瓜虾仁豆腐汤”。冬瓜去皮切薄片,嫩豆腐切块,鲜虾去壳去线,加水煮沸后转小火煮8分钟,加盐和葱花调味即可。

冬瓜含水量达96%,能补充水分且不增长肠胃负担;虾仁供给 优质蛋白 ,豆腐含植物蛋白 和钙,平庸的汤品既能解暑,又能为肠道供给 温和养分 ,制止油腻刺激。

第三款是“酸奶水果杯”。用无糖酸奶打底,铺一层切块的蓝莓、草莓,再撒上10克奇亚籽。

无糖酸奶含活性益生菌,能调治 肠道菌群平衡;莓类水果富含花青素和膳食纤维,奇亚籽吸水膨胀后可增进 肠道蠕动,作为下午茶或夜宵,既能满意口腹之欲,又能资助肠道保持 正常代谢。

夏日护肠还需避开两个误区:一是少喝冰饮、少吃冰镇水果,制止低温刺激肠道黏膜;二是剩菜需彻底加热,防止细菌繁殖。清爽 饮食搭配科学风气 ,才华让肠道安稳度夏。​

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