端午节临近

又到了一年一度

粽子甜咸博弈白热化的时光

粽子不仅可咸可甜

还可方可尖

粽子的“N”种形态

你知道几个

一起来了解

粽子的奥妙打开方式

天津炉粽子

外皮酥脆、内馅软糯喷鼻 甜

内蒙古奶皮子粽子

奶喷鼻 浓郁、酸甜交错

星空粽子

颜值爆表，让人一眼沦陷

……

粽子虽然 美味

但也不克不及 “狂炫”

怎样健康吃粽子？

这些留意事项先提前预习

1

吃粽子 这些细节要切记

• 控制食用量：粽子的主要原料是糯米，黏性大、不易消化。成年人建议一次吃1到2个小型粽子（50克旁边 ）。如果是馅料丰硕 、个头较大的肉粽、蛋黄粽，更要镌汰食用量。
• 搭配有讲求：吃粽子时，可以搭配富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、西兰花，增长 肠道蠕动；配上清爽的水果 ，像黄瓜、苹果，缓解油腻感；再来一杯平淡的茶水，如绿茶、薄荷茶，赞助 消化。制止搭配高糖饮料、油炸食品，加重肠胃累赘 。
• 选对食用时光 ：建议在午餐时段吃粽子，经过一下战书的活动，更利于消化。晚上肠胃消化功效 减弱，应只管制止食用，防止积食影响就寝。

2

这些人群 吃粽需谨慎

• 血汗 管病患者：患有高血压、高血脂、冠心病的患者吃多了粽子，会增加血液黏稠度，影响血液循环 ，加重心脏累赘 和缺血水平。
• 胃肠道病患者：粽子蒸熟后会开释出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠累赘 。
• 糖尿病患者：吃了粽子以后也可能会造成血糖快速上升。
• 老年人和儿童：老年人肠胃功效 衰退，儿童肠胃发育尚未完善，粽子的黏性轻易导致消化不良，以致造成吞咽梗阻，肯定要少量食用，且在家人看护下进食。

3

粽子吃多了别慌 科学应对有方法

万一没忍住吃多了

涌现 胃胀、消化不良等情况

可以如许做

恰当活动：饭后半小时，举办 漫步 等舒缓活动，增长 肠胃蠕动，赞助 消化，但制止激烈 活动。

食用助消化食物：喝一些山楂水、酸奶，山楂能消食化积，酸奶富含益生菌，有助于调节肠道菌群，改良 消化功效 。

合理用药：若症状较严重，可在医生指导下服用消化药物。健胃消食片得当脾胃衰弱引起的食积；消食健胃片针对饮食积滞效果较好；消化酶片则能补充 消化所需的酶，得当消化功效 差的人群。

@所有人

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健康享美食

监制丨陆毅

制片人丨杨瑾

筹谋丨荣梦岩

编辑丨赵慧

审校丨郭琪红

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责任编辑：赵慧