端午节邻近，

满年夜 街都是粽子香！

但很多人一加热粽子就踩雷——

水煮后的粽子没了灵魂，

香味全跑水里，

糯米又散又黏，

口感年夜 打折扣

别慌！

本日手把手教你精确加热法，

让粽子还原刚出锅的仙人 口感！

三步解锁完美加热粽子

1

选对对象 是关键

准备一口年夜 锅，确保锅口能架起蒸屉或放置蒸板。往锅里倒入足量净水，但水位肯定不克不及 遇到蒸屉，用纯蒸汽加热，才气锁住粽子的原汁原味！

2

冷冻粽子无需解冻

无论是冷藏照旧冷冻的粽子，直接往蒸屉上一摆！尤其是冷冻粽子，不消提前解冻，直接上锅蒸，反而能让粽子口感更完整，糯叽叽的法门get！

3

精准把控火候时光

水烧开后转中火：冷藏粽子蒸15-20分钟，冷冻粽子蒸30分钟以上。耐心等候，直到粽子里外彻底熟透。这样 蒸出的粽子，糯米紧实软糯，咬一口香气四溢，仿佛回到刚包好的奇怪时刻！

不少人会拿粽子当早饭，

为了赶时光 ，

会直接使用微波炉进行加热。

可以这样 操作吗？

粽子会爆炸吗？

谜底 ：微波炉可以加热粽子！不会爆炸，由于粽子并非全封闭 食品，在使用微波炉加热时，蒸汽会经由过程 粽子的裂缝 孔洞进行透气，所以不会引起爆炸。（温馨提醒 ：假如粽子有真空外包装，需将外包装去掉。）

以下是2种微波炉热粽子的办法 ，快学起来↓

1

带粽叶加热（适用 奇怪粽子）

操作步骤：

①将粽子直接放入微波炉（无需去掉粽叶），或套上保鲜袋，并留个小孔出气。
②外貌喷洒少量净水，增加湿度。
③中高火加热2分钟（依据 粽子巨细调整时光 ，单个粽子通常2分钟即可）。
④掏出 后去掉粽叶，查抄是否热透再食用。

2

去粽叶加热（适用 冷粽子或剩粽子）

操作步骤：

①去掉粽叶，将粽子放入微波炉专用容器，外貌覆盖一层保鲜膜（或留小孔透气）。
②淋少许水或在容器中放一小杯水，增加微波炉内湿度。
③中高火加热2分钟，半途 可暂停 翻转粽子，确保受热匀称。

泉源：申工社综合整理自收集