极目消息记者 曹雪娇

6月12日，为期四天的“味到京城”美食节在北京展览馆前广场举行。现场汇聚了从东南到西北、从东北到岭南等上百家餐饮企业，以及140多个展位。其中，湖北展区凭借丰富 的隧道小吃和奇异 的荆楚风情，为现场旅客 带来了一场湖北美食的舌尖之旅。

下午2时30分许，隔绝 美食节向旅客 开放另有不到两小时，记者在湖北展区四个展位前看到，数名工作职员正在告急备餐，盘点原料 ，整理招牌。几个展位上，来自湖北的美食琳琅满目。既有湖北年夜 厦荆楚味道餐厅现场制售的热干面、牛肉粉、牛肉面，香气四溢；也有汇聚湖北各地特点 的名优产物，如荆门的菌汤包、洪湖的藕粉、黄陂的肉圆、黄石的港饼……临近的展位则由江城百臻供给 链有限公司运营，主打武汉隧道风味，包罗精武鸭货、江夏藠头、新洲甘蔗基地的红糖等。

工作职员正在给旅客 介绍湖北的名优产物

记者留意到，作为湖北美食的“灵魂担当”，小龙虾也在本次美食节亮相。在美食节现场，湖北菜品牌净水亭餐厅不仅带来了麻辣虾尾凉面、武汉绿豆沙等小吃，还在摊位一侧搭配了一整排小龙虾玩偶，旅客 只需到场互动便可领取。工作职员介绍：“净水亭品牌作为楚菜的代表之一，还举行了小龙虾节来推广小龙虾，接待旅客 们前来品尝！”

北京35摄氏度的高温气候并未拦截市平易近 品尝美食的热情。下午5时许，美食节现场旅客 逐渐增多，有的旅客 穿梭在各个展位试吃，另有旅客 被小龙虾玩偶吸引，在摊位前列队互动领取。也有旅客 慕名而来，点名要尝一尝正宗的热干面。

旅客 们正在到场互动领取小龙虾玩偶

现场，一位北京市平易近 向记者分享，多年前，她曾到过湖北，但其时没听说 过热干面，所以并未品尝。这几年，热干面申来岁夜 噪，她一直想尝尝 ，但在北京又一直找不到正宗的热干面。

旅客 正在搅拌刚出锅的热干面

发言间，守着摊位的工作职员已熟练地将碱水面条下锅烫好，装碗后放萝卜碎、酸豆角、芝麻酱，末了撒上绿油油的葱花，十分诱人。

“不错！好吃又正宗。”该市平易近 一边品尝一边表示。

（来源：极目消息）

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