蓝鲸消息6月16日讯（记者 汤诗韵）哈根达斯也要成为期间眼泪了吗？不日 ，有消息 称哈根达斯母公司通用磨坊思量出售其在华门店营业 ，估值或达数亿美元。据21世纪经济报道，通用磨坊对此回应称“不予置评”。

哈根达斯中国营业 会否被售仍未可知，但该品牌的确 在国内市场迎来中年危急。入华近十年，一度被视为“冰淇淋界LV”的哈根达斯似乎“失宠”了？

近一年关店超1/5，哈根达斯在华销售承压

哈根达斯在华的销售压力是客不雅 存在的。

通用磨坊的2025财年第三季度财报显示，中国所在的国际市场第三季度净销售额同比下降3%，该公司称下跌的主因系中国与巴西市场收入下降。

2024年12月，通用磨坊董事长Jeff Harmening指出，2025财年Q2哈根达斯在中国的店铺客流量涌现 两位数百分比的下降。对此他表现，“（哈根达斯的）门店利润率低，但固定本钱很高。”

这也许 与哈根达斯的开店选址策略息息相关。窄门餐眼数据显示，哈根达斯近90%的门店都散布 在一线、新一线和二线都会，且七成以上都为商场店。2025年以来哈根达斯显著放缓了开店扩年夜 速度 ，累计仅新开8家门店。

图源窄门餐眼

与此同时，哈根达斯的关店动作也未停下。社交网站上，不乏网友发帖诉苦会员卡还没用完，周边的门店就关了。据窄门餐眼数据，哈根达斯现在在国内拥有385家门店，其中14家暂停营业 。近一年，哈根达斯关店78家，凌驾其现在总范围 的1/5。

高端滤镜不再，哈根达斯用打折促销挽回消费者

1996年，哈根达斯的中国首店开设在上海南京路步行街上。在当时，单球25元的定价以及“爱她就带她去哈根达斯”的经典告白 语，成功奠基了哈根达斯的高端形象。

“贵”是哈根达斯的重要标签之一。官方小步伐显示，现在其单球纸杯为49元，双球华夫筒售价75元；在门店点一份奢华 冰淇淋火锅，也许 必要200多块。

时过境迁，这层崇高 滤镜基本 破碎。原因 之一在于哈根达斯在差别市场的定位及售价不一。比如在美国，哈根达斯运营商雀巢走的是快消品蹊径；而其在日本市场的价值 几乎是国内的1/3（产地差别）。

另一方面，国内市场高端冰淇淋赛道的竞争正在日益激烈。窄门餐眼数据显示，哈根达斯国内门店的客单价约为58.38元。作为重要竞对，DQ的客单价仅为23.17元，不足前者一半。而DQ现在在国内拥有近1700家门店，且仍在坚持 较年夜 范围 的扩年夜 。无论是性价比还是市占率上，都更胜一筹。

与此同时，钟薛高、茅台冰淇淋等本土品牌一度走红，罗曼林、波比艾斯等相对平价的连锁冰淇淋门店、以蜜雪冰城为代表的茶饮品牌也在加速扩年夜 。尽管客群各有差异，但多个新兴冰淇淋品牌均在发力图夺市场。相比起来，哈根达斯在产品和口胃立异 上仍有改善空间。

哈根达斯的确 接纳了一些举措来应对增长压力，比如发力零售渠道、推出冰淇淋咖啡套餐、加年夜 打折促销力度。

不少网友晒出的电商订单显示，叠加多件购买 和其他优惠，100ml的单球纸杯单价也许 在18元左右，473ml的年夜 桶装最低仅需39元。去年双十一，哈根达斯仍占领 “天猫双11环球狂欢季冰淇淋店铺销售排名榜单”榜首，认养一头牛、中街1946、八喜等品牌均排在其后 。

一山更比一山高，当Gelato成为更高端的冰淇淋产品

哈根达斯增长承压的另一则重要背景 在于，冰淇淋界有了更高级 的存在。

2023年以来，意式手工冰激凌Gelato异军崛起 。相比美式冰淇淋，希奇现制的Gelato用料更康健、口感更绵密。在一众“雪糕刺客”遇冷情况下，它强势撬开了消费者的钱包。Gelato单球冰淇淋售价一般在30—50元，加上多种口胃和小料，其价值 甚至可以上探到百元以上。

据行业媒体《中国冰淇淋》统计，Gelato产品毛利率普遍在70%以上，部分产品毛利率甚至凌驾了80%。是以 Gelato这一本来 小众的品类，也成为了新兴的明星赛道。以2011年建立的野人老师为例，该品牌近两年的扩年夜 速度 尤为迅猛，现在在国内已开出超500家门店，数目逾越哈根达斯。叠加平台优惠券后野人老师单球价值 约在23~35元之间，团购平台显示其双口胃冰激凌团购券半年已售出超76万件。

不外值得留意的是，Gelato行业已寂静内卷。蜜雪冰城旗下品牌、喜茶等均参与了Gelato产品，将价值 打到8-15元左右。陪同入局者渐多，诸多Gelato门店和品牌甚至打起了九块九的价值 战。

整体来看，作为冰淇淋界的传统王者，哈根达斯面对的是一个更庞杂 、更激烈的竞争局势 。当市场足够成熟的时候，品牌就要奋力追赶了。