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你可能没想到，维生素这种听上去温和 无害的小器械 ，也能翻车。

就在上个月，北京某三甲医院体检中心接诊了一位23岁的姑娘，小白领，人挺精力，一进门就跟医生说：“我身体挺好，就是来通例体检的。”效果抽完血，医生眉头一皱，变乱并不简单。

她的维生素B12程度，爆表了。

高到什么程度？实验室的呆板都体现“＞2000pg/mL”，高出上限了。医生一问：是不是吃了补剂？姑娘说：“是啊，我天天吃B12啊，据说 对年夜 脑好，抗疲劳还能预防抑郁 。我这工作节拍 快，压力年夜 ，不想猝逝世 。”

医生沉默 三秒，徐徐吐出两个字：“莽撞 。”

这不是危言耸听，而是我们当下摄生 焦虑时代的一个缩影。年夜 家一边冒逝世 上班，一边靠各种“营养神药”续命，生怕自己“营养不良猝逝世 在格子间”。可你有没有想过，补得过火 ，也能失事？

我们今天 就从这个姑娘的故事聊起，聊聊维生素B12到底是什么东东？吃多了会咋地？怎么才算补得方才 好？

补维生素这事儿，真的没你想得那么简单。

很多人对维生素B12的明白，停留在“补脑子”的层面。确切 ，它是神经系统运作不可或缺的角色，还参与红细胞的天生，缺了它，可能会贫血 、手脚发麻、记忆力变差。

但这是不是意味着，多吃点就能变智慧、抗疲劳、永生不老？那你可真是对身体的“平衡系统”一窍不通 。

身体这玩意儿，讲究的不是“越多越好”，而是“恰到长处”。B12是水溶性维生素，按理说多了会经由历程 尿液排出，不轻易中毒。但如果你天天高剂量吃，高出身体代谢本事，它就会“囤货”，特殊是恒久服用高浓度补剂，反而可能带来一系列题目。

这位北京姑娘的体检效果体现，除了B12爆表，血液中的同型半胱氨酸（一个血汗 管健康 的重要指标）也不降反升。

为什么？由于B12虽然参与它的代谢，但光靠补B12不可，还得有叶酸和维生素B6一路 配合。单枪匹马，搞不定。

这就像做饭光有油没锅，满屋香味也炒不出菜。

那我们来接着掰扯一个实际题目：到底谁才必要补B12？谜底 实在很清楚：真正缺的人。

严格素食者。由于B12重要存在于动物性食物 中，纯素食的人摄入极少，时光 久了轻易缺。

再某些胃肠道疾病患者，如慢性萎缩性胃炎、胃切除术后、恒久服用抑酸药的白叟 ，这些情况会导致B12吸取停滞。

尚有一些人群，如老年人、自己有贫血 病史的、恒久酗酒者、妊妇 等，在特定阶段可能必要额外补充。

但像那位姑娘，三餐正常，没啥底子病，也不素食，工作虽然忙，但没到身体瓦解的程度，纯靠“据说 有用”就天天嗑高剂量B12，这就叫“不缺瞎补”，不光没必要，反而可能添乱。

这种“补维生素焦虑症”，在都会白领群体中已经成了常态。

朋侪圈里，总有几个姐妹在晒“每日营养包”：B族、C、D、E、钙、铁、锌、胶原蛋白、辅酶Q10……仿佛不吃这些，就不是当代人。

但你有没有想过，我们真的缺这些吗？

国度 营养调查数据体现，中国普通人群的B12缺乏 率并不高（尤其黑白素食者），而真正严峻缺乏 的反而是维生素D、钙和炊事 纤维。可这些器械 不好营销、不好包装、不够“时尚”，所以没能走红。

反倒是 B12、辅酶Q10、NAD+这些听起来像“生化武器 ”的补剂，被包装成了“熬夜续命神器”，令人趋附者众。

说白了，商家比你还懂焦虑营销。

你可能会说，我吃维生素，不就是图个放心吗？我又不是乱吃药，最多尿黄点，能有啥年夜 事？

那我们就来谈谈一个冷知识：恒久高剂量补充B12，与某些癌症的风险增加有关。

先别吓着自己。这里不是说B12致癌，而是说某些研讨 发现，恒久补充高剂量B12（尤其是高出每日上限的补剂）与肺癌、前列腺癌风险升高有关【1】。尤其是吸烟者，风险更显着。

尚有研讨 指出，高程度B12可能与肝脏疾病、肾功效 非常、骨质松散 等风险相关联，虽然因果尚未完全肯定 ，但这足以提醒 我们：身体不是垃圾桶，营养素也不是越多越香。

那题目来了：天天吃点维生素，到底该怎么吃才符合？

一句话，先查缺，再补漏。

别人吃得好，不代表你也得跟风。最靠谱的做法是：去医院做个微量元素和维生素程度的检测，看看自己到底缺不缺。特殊是像B12这种，有血清检测指标，不缺就别补。

一样平常饮食才是基本 。鸡蛋、牛奶、动物肝脏、瘦肉、海鲜，都是天然的B12宝库。吃得平衡，比什么保健品都顶用 。

着实想补，也建议利用复合维生素大概小剂量补剂，而不是“单独掏出一个B12猛灌”。成分越单一，剂量越高，风险反而越年夜 。

你认为 这就完了？变乱还不止于此。

那位姑娘在听完医生注解 后，突然想起一件事，说：“我还买了B12注射 液，不停没敢用，据说 打了更补，真的假的？”

医生嘴角抽搐了一下，说：“你如果 真打了，那就不是莽撞 ，是上头了。”

B12注射 液本是用来治疗严峻缺乏 患者的，比如巨幼红细胞性贫血 、精力病变等，普通人不应任意用。这不是“打了就智慧”的金针菇汁，是处方药，一样平凡人真没这个必要。

所以啊，别把营养当万能药，也别把保健品当灵丹灵药 。

现在想想，这姑娘的故事，像不像我们每小我 或多或少犯过的错？

我们在熬夜加班、情感 内讧 之后，不是去改变生活方式，而是想靠几颗“神药”自我救赎。

惋惜身体没那么好哄，它要的是规律作息、平衡饮食、适度运动，不是你临时抱佛脚的营养片。

要说结论，实在很简单：

维生素不能 乱吃，B12更不能 瞎补。不是你身体不够智慧，而是你太轻易被忽悠。

下次再看到“补B12等于续命”的广告，先别点购物车，问问自己：我到底缺不缺？我真的必要吗？我能不能 先吃顿肉？

你吃的不是维生素，是焦虑的代偿。

你怎么看待这个“补维生素焦虑”征象？欢迎在批评区聊聊你的看法。

参考文献：

1. 《维生素B12摄入与肺癌风险的关系研讨 希望》，《中华肿瘤防治杂志》，2021年第28卷第5期

2. 《中国居民营养与慢性病状况报告 （2020年）》，国度 卫生健康 委员会，2020年

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