每年酷暑刚到，医院里肾病门诊的病人数量便悄然上升。年龄不大的患者突然尿量镌汰、浮肿、脸色发灰，有的乃至在短时光 内直接进入急性肾衰竭阶段。

大夫常说：“夏天 吃错，比冬天受凉还伤肾。”不少人认为 高温天最多是中暑、脱水，却忽略了肾脏这个“沉默器官”的告诫。

数据表现，我国每10个成年人中就有1人患有慢性肾病，而肾功效 衰竭的发病率和死亡率正以肉眼可见的速度上升。

恰是 因为云云，大夫才在门诊上重复 告诫：再热也别碰这四样器械 ，宁肯吃冰棍降温，也别让肾脏悄无声息地“被掏空”。

夏日到底为何特殊容易诱发肾衰？那四样食品又为何成为大夫“重点通缉”的黑名单？文章将从结果出发，层层浮现 背后的生活陷阱和医学逻辑。

夏日肾衰高发，是天气的锅吗？

骄阳下，大汗淋漓是常态。但很多人忽略了，身体失落 水严肃时，肾脏蒙受的代谢压力会成倍增加 。

肾脏的工作实质 是“过滤血液中的废料 ”，而当血容量不敷时，肾小球的灌注压力下降，过滤功效 就会迅速衰退 。

研讨 表明，在高温天气中，脱水不但导致血压下降、心率加速，还容易诱发急 性肾损伤。

尤其是老年人或原本患有糖尿病、高血压的人群，肾脏原本就处于“疲劳作业”状态 ，稍有失慎 便大概发生弗成 逆的损伤。

中华医学会肾脏病学分会在2023年的年会上指出，夏日是我国南北方肾病患者“爆发”的高峰 之一。这并非巧合 ，而是和国人的饮食风俗、避暑方法 密切干系。

为何“宁肯吃冰棍”也别吃那四样？

不少人听到大夫这句话时都有些惊奇。甜腻的冰棍似乎从来都不是健康食品的代表。但症结 在于：冰棍固然含糖高，但最少不会直接伤害肾脏滤过系统 。而以下四种食品，在夏天 却能静静“摧毁”肾功效 。

首先是高盐腌制食品。夏天 出汗多，很多人误认为 必要“补盐”，于是泡菜、咸鱼、咸蛋等成了饭桌常客。

但高钠摄入会明显增加 肾小球压力，加速肾动脉硬化的进程，反而让肾“喘不过 气来”。恒久食用，慢性肾病的风险将明显上升。

其次是浓茶或凉茶。很多中老年人图凉爽，饭其后 一杯“下火”饮品。但多项研讨 已证实，浓茶中的草酸含量偏高。

容易与钙结合形成草酸钙结晶，增加 肾结石与肾积水的风险。尤其是某些凉茶还添加了多种身分，恒久饮用会造成肾脏代谢累赘 。

第三个“隐形杀手”是高蛋白补品。夏日不少人因体虚想要“补一补”，但高蛋白摄入会加强肾脏的排氮累赘 ，促使肾小球过度滤过。对于已有肾功效 减退的人来说，这无异于“火上浇油”。

第四种则是含磷添加剂食品，比如火腿肠、肉松、奶茶粉中常见的磷酸盐。磷在体内过多会引发 钙磷代谢非常，形成肾钙化、肾功效 恶化。这些“工业美味 ”不但对肾脏不友好，还容易被忽视。

不痛不痒，肾病为何容易“偷偷致命”？

很多人直到肾功效 只剩一半都毫无察觉，这是因为肾脏具备强大的代偿能力。哪怕一侧肾已经严肃受损，另一侧也能维持根本代谢程度。肾病早期每每没有明显症状。

但一旦出现“晨起眼皮浮肿”“尿液起泡”“小便色彩 变深”这些旗帜灯号 ，每每说明肾脏已经进入了损伤期。慢性肾病若不控制，最终将走向尿毒症阶段，必要透析或换肾维持生命 。

统计数据表现，《中华肾脏病杂志》2024年第5期指出，我国每年新增尿毒症患者约13万人，其中凌驾一半的人在确诊不到1年内就必要透析。这意味着，很多人是“带病生活多年”，却在短时光 内迅速恶化。

更令人唏嘘的是，很多患者在确诊后才反思：曾经的每一个咸蛋、每一杯凉茶、每一次“补钙”都大概是压垮肾脏的末了一根稻草。

中老年人，恰是 “高危人群”的重灾区

跟着 年事增加 ，肾单元数量会天然镌汰，肾功效 逐年下降。40岁之后，每年肾小球滤过率下降约1%。

而高血压、糖尿病、痛风等慢性病又和肾功效 密切干系，这使得中老年人群成为肾病的“高发人群”。

不少尊长在饮食上仍连续着已往“重咸、重油”的风俗，对肾脏的掩护意识险些为零。再加上夏日酷热带来的脱水风险，更是雪上加霜。

“喝水护肾”，这句话真的靠谱吗？

不少人听说“多喝水有助排毒”，便在夏天 猛灌水。但医学上早已明确，喝水虽好，也需因人而异。

对于肾功效 正常者，保持逐日1500-2000毫升水摄入有益。而对于已有心衰或肾病患者，过度饮水反而会加重水钠潴留，引发 肺水肿或高血压。

喝水护肾并非越多越好，而是要“分时、分量、分体质”地举行。大夫更夸大“安静地喝、匀称地喝”，克制一次性大量灌水给肾脏增加 累赘 。

也就是说，真正护肾的举动是纪律 饮水、清淡饮食、适度运动、按期 体检。而不是依赖“某种保健品”或“神奇食疗方”来补肾。

肾病防地 ，从一顿饭开端 筑起

与其等到肾功效 受损后悔恨，不如从天天的餐桌上做起转变 。尤其在高温天气下，清淡饮食是对肾脏最温顺 的掩护。大夫曾形象地说：“三分热靠空调，七分凉靠嘴巴。”

做饭时少放酱油、味精、咸菜；饮品换成白开水、淡绿茶；零食尽量避开加工肉类和高磷饮料。这些看似寻常的小事，实在恰是 肾脏健康的基石。

一个肾脏健康的人，就是一个不会容易被酷热击垮的人。

参考文献：

［1］中国医学科学院肾脏病研讨 所.《中国慢性肾病盛行病学调查陈诉》[J].中华肾脏病杂志,2023,39(06):441-447.

［2］蒋雯,黄维祥.夏日高温对肾脏功效 影响的临床研讨 [J].中华内科杂志,2024,63(05):392-396.

［3］刘建明,陈伟.高盐饮食对慢性肾病盼望的影响机制剖析 [J].中国适用 内科杂志,2025,45(02):109-112.

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