Hi，我是小8！

　　天气又闷又热，人体出汗多，消耗大，轻易食欲不振，疲倦乏力，这时，喝一碗养分 汤，既能清热解暑，又能补充养分 ，让我们在炎炎夏日也能对峙 康健与活力。

　　今天小8给大家分享6道特别得当天热时饮用的养分 汤品，做法简朴，却有着非凡的摄生 功效。

01荔枝鸡肉汤

　　这道荔枝鸡肉汤将荔枝的盛夏气味融入到温补的鸡汤中，清甜不腻，尤其得当食欲不振的闷热时节。炎天老觉得疲惫、轻易累的、喜欢喝冷饮又不停待在空调房的家人们特别得当喝！

　　食材预备：荔枝多少、鸡腿肉1只、红枣4颗、生姜2片、枸杞一把

　　具体做法：

　　1、荔枝去皮备用（核可去可不去）；鸡腿肉砍成块

　　2、鸡腿肉和红枣姜片一路 放入砂锅，加适量清水大火烧开后转中小火煮20分钟（火候必须小火，大火鸡肉会变柴）

　　3、把预备好的荔枝肉倒入鸡汤中，慢火煮15分钟

　　4、末了5分钟参加枸杞，调味加适量盐，关火即可

02白菜豆腐汤

　　这道白菜豆腐汤，做法简朴却养分 丰富，特别得当夏日清热解暑。

　　食材预备：鸡蛋2个、白菜、豆腐

　　具体做法：

　　1、锅中倒油煎熟鸡蛋，铲成小块，加适量开水煮开

　　2、放入嫩豆腐煮至汤汁奶白，再放入白菜煮熟

　　3、放入少许枸杞，适量盐调味即可

03白菜豆腐汤

　　山药有健脾功效，特别得当夏日食欲不振时食用，这道山药疙瘩汤把传统的面疙瘩与摄生 的山药组合在一路 ，既鲜味又养分 ，家人们安排 起来吧。

　　食材预备：山药、番茄、鸡蛋、葱蒜末、普通面粉、小青菜

　　具体做法：

　　1、山药洗干净，去皮放在案板上拍碎，再剁成小丁；番茄去皮切成小丁；鸡蛋炒碎；小青菜洗干净切碎

　　2、起锅倒油，油热下葱蒜末炒出喷鼻 味，再参加番茄丁炒出沙，倒入清水煮开

　　3、山药丁少量多次的参加面粉，拌成疙瘩

　　4、锅里水开下入拌好的山药丁，搅拌一下，防止坨了

　　5、调味参加适量食用盐、胡椒粉、喷鼻 油、生抽，继续煮5分钟，再参加切好的青菜碎和鸡蛋碎，搅拌匀称后就可以出锅啦

04萝卜牛肉汤

　　这道萝卜牛肉汤把牛肉的醇厚与萝卜的清甜美满足会 在一路 ，既能滋补强身，又不会过于燥热，异常 得当夏日“清补”。

　　食材预备：牛腩、白萝卜

　　具体做法：

　　1、牛腩泡入清水中去除血水

　　2、冷水下锅，水开后盛出浮沫，关火捞出牛腩转入炖锅中

　　3、加适量开水，放姜片和葱，大火煮开后转小火，盖盖子慢炖半小时

　　4、放入萝卜块，再炖25分钟

　　5、加适量盐、白胡椒粉，再炖5分钟，出锅撒上喷鼻 菜就可以啦

05丝瓜鸡蛋汤

　　这个丝瓜鸡蛋汤口感清新，养分 丰富，丝瓜清凉解暑与鸡蛋的高蛋白美满团结，既能补充因高温而流失的水分和电解质，又能补充多种维生素矿物质 ，家人们万万别错过。

　　食材预备：鸡蛋、丝瓜、枸杞

　　具体做法：

　　1、丝瓜去皮切成滚刀块，加点盐，泡在水中防止氧化

　　2、锅中倒油，煎2个鸡蛋，用铲子铲成块后盛出备用

　　3、留底油，爆喷鼻 葱姜，放入丝瓜块，加点盐翻炒至变软

　　4、放入鸡蛋块，倒入开水煮4-5分钟就可以啦

06核桃花生双豆汤

　　这个核桃花生双豆汤可是有点锐利 ，健脑益智，开胃消食，明目护眼，还能增长反抗力，增高助长，妈妈们确定 要多给孩子喝。

　　食材预备：铁棍山药、排骨、胡萝卜、生核桃、红皮花生

　　具体做法：

　　1、排骨加生姜焯水后放入炖盅中，再放入花生、核桃、山药、胡萝卜

　　2、加没过食材的水，姜片，适量盐、鲜菇粉

　　3、炖半个小时就可以啦

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