追完《长安的荔枝》，被李善德九逝世 平生 运荔枝的剧情震动 到——为了让贵妃尝口鲜，又是造双层瓮，又是跑逝世 200匹马。心想古代运荔枝真难，当代冷链蓬勃 ，总能吃到好的吧？直到我去了茂名，才知道本身太灵活！

作为顿顿离不开西瓜、桃子的山东人，在故乡买荔枝，那是生果 区的“奢侈品”，一小盒几十块，核年夜 肉薄，咬一口直皱眉：“就这？还不如多炫几个羊角蜜！”

本年被茂名的表姐生拉硬拽去做客，一出站我直接惊掉下巴——漫山遍野全是荔枝树！红彤彤的果子把树枝压得都快贴地了，跟故乡晒玉米似的，热烈 不凡 。表姐抱着两年夜 筐桂味迎上来：“快试试 现摘的，你们那儿卖的都是‘冒牌货’！”一剥皮，汁水“滋”地溅我眼镜上，果肉晶莹剔透，咬下去甜得我差点跳起来，另有股阳光晒过的独特喷鼻香 气，果核小得跟粒沙子似的。闺女边吃边喊：“这才是荔枝该有的‘真面目’！”

在茂名，荔枝的讲究水平能出本书。果农王叔踩着梯子摘果，专挑红中带紫、果刺硬挺的：“早摘三天，甜度差得可不是一星半点！”市场里的摊主像伺候宝物似的，隔几分钟就给荔枝“擦脸”保湿，要是有顾客犹豫，直接掰开一颗：“不甜不要钱，砸我招牌！”这股实在 劲儿，和咱山东卖杂粮煎饼的一模一样。

从前在山东我就知道妃子笑，来了茂名才发现本身像个“井底之蛙”。超市货架上桂味、糯米糍、黑叶摆得满满当当：桂味核小如芝麻，是资深吃货的心头好；糯米糍软糯得像年糕，孩子抱着吃个不停；黑叶个头年夜 ，本地人爱用来泡酒。挑荔枝也有年夜 学问：“桂味看龟裂片，越密越尖越甜；糯米糍要挑圆乎乎、软踏踏的！”比挑青州蜜桃还庞杂 。

凌晨四点，果园里灯火通明，果农们打着手 电筒忙着摘果。收购商开着冷链车堵在村口，拿着手 电筒挨个验货，选出来的好果子当晚就“坐飞机”发往全国。王叔无奈地说：“我家最好的桂味，十斤里有九斤都‘飞’走了，本地人想吃还得靠运气抢。”这阵仗，可不比剧里“一骑尘世妃子笑”的求助 感差！

在茂名，荔枝已经融入了生存的方方面面。串门拎袋荔枝当伴手礼，吃海鲜配冰镇荔枝解腻，年夜 爷坐在树下边剥荔枝边下棋，小孩用果核玩“抓石子”游戏。表姐家的老荔枝树下，天天傍晚 百口围坐，汁水滴滴答答掉地上，蚂蚁都排着长队来“会餐”。这场景，一会儿 让我想起在山东故乡啃年夜 西瓜的夏天 ，同样布满炊火 气，却有着纷歧 样的清甜。

回山东后，再看超市里的荔枝，我瞬间就没了兴趣。不是咱山东生果 不好，实在 是荔枝这东西，离了岭南的水土，再贵也没了灵魂。剧里李善德耗经心血运荔枝，现实里岭南人用尽智慧守着这份鲜甜。听我的，想吃正宗荔枝，别网购了，买张票直奔产地！觉得我写得够实在 的，点赞转发，带你解锁更多南北美食年夜 碰撞！