烧光2亿,关店700家!撬不开年夜 众钱包,零食巨擘 被消费者抛弃了?

摘要

文章均已开通全网维权,未经授权同等举报首发|首席商业聪明作者|首席商业聪明引言 :假如你拥有一个靠电商崛起 、靠坚果发迹的“爆款品牌”,你会怎么做?A. 步步为营 ,把爆品做到极致;B. 顺势扩类,打造全零食矩阵;

烧光2亿,关店700家!撬不开年夜
众钱包,零食巨擘

被消费者抛弃了?

文章均已开通全网维权,未经授权同等举报

  • 首发|首席商业聪明
  • 作者|首席商业聪明


烧光2亿,关店700家!撬不开年夜
众钱包,零食巨擘

被消费者抛弃了?


引言 :假如你拥有一个靠电商崛起 、靠坚果发迹的“爆款品牌”,你会怎么做?


A. 步步为营 ,把爆品做到极致;



B. 顺势扩类,打造全零食矩阵;



C. 开厂建仓搞物流,做中国的山姆+奥乐齐;



D. 卖宠物粮、卖咖啡、卖卫生巾……顺带收几个渠道、投几个方便 店。


——显然,这家公司选了D,还选得异常自大,仿佛全世界 都在等它开盘做全品类快消帝国。它就是——三只松鼠。


2024年,它终于宣布重回百亿俱乐部,106.22亿的营收让财报页面闪灼


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图源:三只松鼠2024年财报


但再往下到2025年,Q1营收37.23亿元,同比仅涨2.13%,净利润却更是跌了22.46%至2.39亿元,这在动辄几十亿利润的传统零售业里,只能算是“毛线级成功 ”。


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图源:三只松鼠2025年第一季度财报


换句话说:钱是赚到了,但没多赚;局是布下了,但都不自制。


这不是风口,这是高空走钢丝。而支撑这完好 的,是章老师“自建工厂”的野心——自砸约2亿,在芜湖、天津、成都、佛山造了四个基地,配上17条自动化产线


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图源:三只松鼠


外貌看是“高度自控的超等供给 链”,实则是“烧钱版乐高模子”,一块地就可能让利润腰斩。


你以为它在造未来,着实它是在拼一条能跑起来的现在。


别感慨“野心有多年夜 毁得有多惨”,我们得问:“人设”背后的系统 ,是平台还是空架子?


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曾经千城筹划

现在三百残兵


要提及这家公司最早的野心,还真不小:一边是线上狂卖坚果,一边想在线下搞出个“生存办法 空间”,走一条“双轮驱动”的高端门路。


听起来很饱满 ,实际却骨感得有点扎心。


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图源:亿欧


门店从巅峰 时的1043家,一路跌到只剩333家,堪称“汗青的车轮没碾别人,先碾到了自己”。


它当年选址讲究“接地气”——三线都会的购物广场、居平易近 区的街角转角、甚至临街小铺。


初志是好的,想离消费者近点儿。


但实际环境是:地气是接上了,客流却没能接住“天意”,反而是“人气稀薄、消费冷静”成了主旋律。


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图源:三只松鼠


再加上门店运营上常年处于“放养状态”,总部疏松管理,加盟商一个比一个有自己的小算盘,导致店效低迷、亏损成片,渐渐从“理想乡”滑向“负资产”


眼看这摊子铺不下去了,公司武断 “断臂求生”:加盟业务 砍掉 落 ,直营门店也连续关张。


转头 把目光投向了更“轻”的打法——不如让别人帮我卖


于是,它跟国内方便 店巨擘 美宜佳牵了手,借用其3万多家门店的货架系统,快速“上架”,搞起了“改造 零食区”的联营利用。


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图源:抖音


不仅如此,还把部分零食集合店也拉进了“计谋 朋侪圈”,采取合营+直供的模式,把“门店”变成了“渠道”,甩掉 落 了“自己干”的沉重累赘


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图源:搜狐


这波利用怎么看都像是开了个副本外挂:你们打怪,我发装备,我躺平。


既省事又省钱,看起来是条明路。但问题来了——品牌的根基,真的能靠别人的货架撑起来吗?


说到底,之前的自营和加盟策略踩了坑,就像一只擅长 陆地狂奔的兔子,被拉去游泳比赛。


现在改游回岸边,开始靠别人的“独木桥”渡河,到底能不能翻身,还真不好说。


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跨界狂魔造700款SKU!

品牌的界限去哪儿了?


假如说门店扩张掉 败,还能怪到选址不准、资本太高、加盟商“不听话”这些外因上,那产品 线的膨胀,就属于标准的“自己挖坑自己跳”,并且 跳得爽性 、毫不夷由。


仅仅一年韶光 ,三只松鼠像打了鸡血一样,一口气孵化了33个子品牌,SKU一度飙到700+,仿佛要在零食界搞出个“宇宙全家桶”。


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图源:中国国家品牌网


而这些新品牌的品类跨度,已经不能用“多元化”来表明,的确 就是“我不管你是谁,我都要来搅一脚”:女性护理用品、宠物主粮、即溶咖啡、冷泡饮料、喷鼻 薰喷鼻 片……


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图源:三只松鼠


只要市情 上有人买,它就有人做。


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图源:网络


不是在做品牌,而是在玩“万物皆可松鼠”的年夜 乱炖游戏


今天 卖果仁,明天上咖啡,后天出个喷鼻 薰,哪天要真来了个泡脚桶、智能猫砂盆,也不稀奇,


究竟“全能松鼠”从不设限。


但问题也就来了:消费者脑子里对它的认知,早就被“坚果”“网红”“电商始祖”这几个词牢牢占领 了。


你可以卖卫生巾,但消费者真的能安心买你的卫生巾吗?内心不会浮现出那只搞笑卡通松鼠的脸吗?


你说你是宠物食品专家,人家反手一句:“你不是卖腰果的吗?”


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图源:三只松鼠


品牌心智这器械 ,不是靠SKU数量砸出来的。


三只松鼠虽然在供给 链上确实下了功夫 ,原料端、加工端、渠道端都有买通,也确实跑出了资本控制和服从优势。但消费者的生理可不是后仓那套流程说了算的。


像“她至美”、“第二年夜 脑”这种子品牌,可能在创意圈里能拿奖,在甲方办公室能击节称赏,但落地到消费者这儿,问题就变成了:“你是谁?我为啥要买?”


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图源:三只松鼠微博


品牌可以多元,但不是人人都是优衣库。


产品 可以跳跃,但心智不能乱飞。


这恰是 三只松鼠现在最尴尬的地方:品类全,偏向 多,却没有一个核心标签真正立得住脚。一边想做“国平易近 零食平台”,一边却在“盲目多元化”的高速路上狂奔。


结果很可能是:样样通,样样松,最后一地鸡毛,自己都记不清到底是卖什么发迹的。


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图源:中国商报


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2亿想买渠道

8个月撕脸翻车


在这家公司最近最出圈的一次“舆论年夜 战”里,三只松鼠被贴上了一个格外戏剧性的标签:渣男。


事变发生在2024年10月,一个本来看似平凡的商业入股案,硬是被吃瓜群众围不雅观 成了一出“狗血爱情剧”。


起因 是三只松鼠看上了一个地区零食品牌——爱零食,筹划投资2亿元成为股东,意图借助其1800家门店的渠道网络,一键切入正在火热的量贩零食赛道。


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图源:三只松鼠


最初合作蜜月期很甜:一起开年夜 会、一起搞品销、一起传播鼓吹 “三分世界 ”。


怅然 好景不长,仅仅8个月不到,这段商界“闪婚”就宣布 破碎。


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图源:爱零食—年夜 圣


还没等外界消化完分别 新闻 ,更狗血的一幕上演了:三只松鼠的首创人兼CEO章燎原,仅在和爱零食“分别 ”5天后,就敏捷签下另一个量贩零食品牌“零食优选”,几乎 是无缝连接 地开启了下一段“恋情”。


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这波利用,让人不禁想起某些情绪综艺:爱零食前脚还在说“我们很好”,后脚就看到三只松鼠牵着别人走红毯。


于是,爱零食首创人忍不住 公开喊话,怒斥这场收购为“渣男式控股”,激发 舆论哗然。


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批评区里一片“松鼠不行”、“资源渣”、“情绪诱骗 ”的调侃,营销号纷纷下场点评,甚至有人P出了“商界海王”的心情包,剧情走向堪比都会 狗血剧。


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图源:网友批评


资源的脸,有多冷


完好 花言巧语 、并肩作战的热血口号,归根结底不过是算计精准的资源置换。


这不是谁辜负了谁,而是资源早已写好剧本,换人只是换赛道的动作之一。


所谓“渣男”,说到底,是情绪化的标签,背后藏着的却是理性得可怕的选择机制。


热闹事后,谁赚了、谁被套、谁清醒、谁掉 落,只有韶光 知道。


但三只松鼠的这场“闪婚闪离”,的确 给全体 零食赛道上了一课:不管你情不甘心,资源从不谈情绪 。


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图源:网络


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被消费者抛弃了?

“老师”可否带出“神班”?

关键 还得看团队分数


这家公司有一个很光显的特色 ,那就是——老板小我 IP强


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图源:抖音


强到什么水平?强到出道即巅峰 ,从“老爹”变成“老师”,在交际媒体上重复 发言 ,在品牌演讲里高频露脸,在各类 产业峰会上输出“代价不雅观 ”,搞得自己像是零食圈的“马老师”。


一人既当梢公 ,也当灯塔,仿佛只要章燎原在场,企业就不会迷航。


但问题也随之而来:一小我 的光环再亮,也替代不了一全体 组织的系统化运转。


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图源:三只松鼠


尤其是当企业越做越年夜 、品类越铺越宽、战线拉得越来越长时,“小我 魅力”就显得越来越苍白——甚至容易变成唯一的遮羞布。


这也是外界对三只松鼠现在的评价涌现 “两极分化”的原因:


一边是乐不雅观 派,他们眼中的“章老师”是个天赋型选手——眼光 毒辣、制作 热度有一套,扩张有胆识,战术上机动,能从电商盈余 期成功转型到抖音流量阵营,堪称“趋势 跑位型CEO”,每一步看似冒险,着实都踩在了期间的节奏 点上。


另一边是灰心派,他们讲的是“章节风险”——计谋 野心年夜 ,但系统协同力弱 ;投入够猛,但盈利模子却没跑通;收购很频仍,但整合拉垮;组织稳固性堪忧,搞得像是“一人独撑年夜 局”的舞台剧。


最关键 的是,2024年这家公司爆出了高层“多米诺”式动荡:多个核心高管先后告退 ,董事会年夜 换血,反腐办法连带多位中层被查甚至判刑,组织结构像被扔进洗衣机转了三圈,晕头转向。


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图源:潇湘日报


这种局势 下,一个想做“全品类零售平台”的企业,假如没有一个稳固的中台去分身 资源,没有强力供给 链去协同产品 节奏 ,没有清楚的品牌调性去同一对外发声——那就是在玩“一盘散沙”的高难度魔方。


而在三只松鼠内部,这种割裂已初现端倪:章老师的确 擅长 讲计谋 ,但假如底下那500个“Mini CEO”各自为政、各玩各的,那所谓“超等供给 链公司”的空想,恐怕只会在PPT上闪闪发光,实际里却是一地鸡毛、节奏 杂乱。


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图源:三只松鼠


最终,强IP确实能吸睛,但吸不来长期主义的基本盘。一小我 的IP能点燃品牌,却点不亮一个企业的系统 。


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写在最后


成也跋扈 狂 ,败也焦虑。


假如要给这家公司写个注脚,那也许 是如许一句话:“干得多,想得远,走得快,但还没走稳。”


它曾是中国零食圈为数不多,真正把“内容营销、产品 运营、制作 供给 链”买通的一家公司,也拥有一位实验力拉满、野心值拉表的首创人。


但它也正深陷“三重内耗”:扩张焦虑、业绩压力、内控掉 衡。


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图源:三只松鼠


在这个“万物皆商品”的期间,跨界不难,难的是在多线作战中,始终保持界限感和计谋 定力。


一旦过界,品牌容易变杂,节奏 容易跑偏,组织容易掉 速。


三只松鼠押上的,是一个超等系统的空想:自建工厂、自营品牌、分众渠道,通吃前中后端。


假如三年后,工厂全开、渠道跑通、品牌成活、组织沉稳,那它的这张“系统牌”就值了。但假如半途 跑偏、运营内卷、品牌疏散 ,那它恐怕就是“风口上飞得最猛,摔下来最响”的那只松鼠。


不是不能做梦,而是要清楚哪是梦的入口 ,哪是梦的出口。


就像网友说的:“怕的不是被吐槽,是没人想吐槽你了。”


对此,您怎么看?接待在批评区留言讨论,揭橥 您的看法 或者看法,感激 。

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