老李是个地地道道的北京人，对于老传统，他总是特别在意。本年是个特例，三伏天来得晚，可老李的心却早已“入伏”了。入伏是日 ，他早早地起了床，嘴里嘀咕着：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”这老话儿，他年年念，本年更是念得非分特别 洪亮 。

老李的儿媳妇小芳是南方人，对于这些老传统不甚相识。她听老李念叨，不禁好奇地问：“爸，这入伏为啥要吃饺子啊？”

老李笑了笑，注解 道：“这入伏吃饺子，然则 咱们的老传统了。饺子形似元宝，寄意 着‘元宝藏福’，并且 饺子馅儿多种多样，可以依据 时节来选择。”

小芳听后点了点头，心想这老传统还挺有意 思的。她决议 给家人一个惊喜，亲手包一顿饺子。

可当她准备馅料时，却犯了难。南瓜鲜嫩适口，她想用来包饺子，可老李却说南交替 表着“难关”，入伏吃寄意 不太吉利。她又想到了酸菜馅，酸爽开胃，可老李又摇了摇头，说酸菜有“穷酸”“散财”的寄义，也不恰当。

小芳犯了愁，这该选什么馅儿呢？她忽然想到，可以去菜市场看看有什么时令蔬菜。于是，她提着篮子出了门。

在菜市场，小芳看到了奇怪的茴喷鼻香 、西红柿和玉米。她面前一亮，这些蔬菜不但奇怪适口，并且 寄意 也很好。茴喷鼻香 代表着回归与团圆，西红柿象征着红红火火，玉米则寄意 着金玉举座 。她绝不犹豫地买了这些蔬菜回家。

回到家后，小芳开始 忙碌 起来。她先调好了肉馅，然后分离 和茴喷鼻香 、西红柿、玉米拌成了三种馅儿。老李看到小芳的精品 ，不禁竖起了大拇指：“这馅儿选得好，寄意 也吉祥。”

包饺子时，老李又给小芳讲起了他小时候的故事。当时家里穷，入伏能吃上一顿饺子就是奢望。他的母亲总是想尽办法弄来些蔬菜，给他们包一顿鲜味的饺子。通常这时，他都会以为生存充满了盼望。

小芳听着老李的故事，手里不绝地包着饺子。她忽然明白，这入伏的饺子不但仅是一种食物，更是一种情绪的寄托。它承载着人们对美好生存的神往 和追求。

饺子终于包好了，一家人围坐在一路 品尝着这鲜味的饺子。小芳看着家人满意的笑容，心里暖洋洋的。她以为这顿饺子比任何一顿都更鲜味、更有意 义。

今后今后 ，小芳也爱上了这些老传统。她不但学会了包饺子，还学会了如何依据 时节选择食材、如何将这些平凡的食材变成鲜味的食物。她明白，这些老传统不但是一种习俗，更是一种生存的智慧和情绪的传承。