最近网上老有人说食品出年夜 事了，我查了很多多少消息才明确怎么回事。国家 市场监督治理 总局刚公布了五个特别严肃的案件，这些商家为了赢利居然敢往食品里加那么多违法的东西 ，差点把我吓出毛病。现在吃个饭都得好悦目看标签，不然真不知道会吃进啥。

广东湛江有四家冷冻虾仁企业被查，他们往虾仁里加磷酸盐让虾吸水变重，还贴零添加标签哄人。这四家公司一共被罚了七百多万，负责人五年都不克不及 再干食操行当了。原来网上卖的那些看着特别饱满的虾仁，说不定就是加水泡年夜 的。

北京海淀区有几个主播卖压片糖果，说是壮阳神器，着实偷偷加了司法 克制的布噻嗪。这种药原来治高血压的，平常人吃了轻则头晕，重了可能危及生命。这些人还伪造检测报告，雇人刷好评搞假销量。现在紧张义务 人已经被抓起来，案子还在查呢。

浙江绍兴一家正规食醋厂更狠，直接用工业冰乙酸勾兑假醋。这样 本钱能省三分之二，做出来的醋基本 没法喝。此次 查扣了九百箱赝品，要是这些流到市场，不知道会害若干 人。福建石狮有个馄饨店老板，为了让馅料Q弹，偷偷加了硼砂。这种工业质料早被禁了，恒久吃会伤肝肾，这不是拿命换钱吗？

光说这些案子里的数字就够吓人。四个虾仁企业被罚七百四十九万，听起来不少，但那些人挣的钱肯定更多。并且 罚了款还能再开新的公司，除非像现在这样 限定从业资历 。不过 照旧感到 处罚太轻，这些人这么胆年夜 ，肯定是觉得犯法赚的钱比被罚的多。

法律 职员说这些年查处的案例多了，但总有新格式。比如有 些企业专门研究怎么规避检测，大概用更隐蔽的添加剂。直播带货现在更难管，主播们卖东西 都说得信口开河 ，实际东西 基本 不对 。以前可能只有实体店掺假，现在网上更不好查了。

国家 最近搞了个叫“铁拳”的专项举措，专门打击这些黑心商家。但光靠查还不敷，得从生产到销售全链条盯紧。现在很多多少食品都有溯源码了，扫码能看到全程流程，这应当 是将来的偏向 。不过 农村的小店可能不太遍及，那边照旧要靠常常突击查抄 。

我上周去超市买了点醋，看到有的写着冰乙酸配制，内心直打鼓。现在网上买菜都不敢选太便宜的，代价明显低许多的肯定有标题。上次 在直播间瞥见卖虾仁，代价才二十多一斤，现在想想肯定是加了水的那种。

着实咱们自己能做的不多，但至少挑正规品牌，看清晰身分表。创造 可疑的就打12315举报，别觉得贫苦。这些商家之以是敢干，就是知道年夜 部分人在乎代价，创造 标题也不乐意较真。下次再见到那种奇低价的食品，得先想一想是不是有标题。

现在超市货架上的东西 ，光看包装也看不出真假。有时间标签写的零添加，着实藏着其余 格式。要不是此次 曝光，谁会想到虾仁能灌水 ？我以前还认为 冷冻的虾仁都是天然年夜 小 ，没想到还能泡得更年夜 。这些商家真把钱看得比人命还重。

听说这些被罚的企业还会告市场监管部门，说处罚太重。这事真让人无语，明显做的是违法的事，反倒觉得罚少了是应当 的？现在司法 越来越严了，但有些人照旧抱着侥幸心理。渴望以后监管力度能再年夜 些，让黑心商家不敢玩格式。

前几天小区门口方便 店买的酱油，我特意看了看配料表，上面写了许多化学名词，也不知道哪些合法哪些不合法。现在懂的人越来越多，很多多少自媒体都在教看标签，我也得逐步学。总不克不及 为了省钱把命搭进去。

现在吃饭之前多看两眼，虽然贫苦点，但至少内心踏实。以前图便宜，现在悔恨也晚了。这些案例里的人，有的可能已经吃到那些黑心食品了才创造 不对 。要我说，买食品就像买衣服，太便宜的准没好料子。