每年一旦进入7、8月份，各类 秋季生果 就会大年夜 批 上市，葡萄就是此中之一。葡萄，作为对女性健康有着多重益处的生果 ，每年我都会吃很多。葡萄不但口感好，而且 养分 价值也很高：花青素（尤其紫葡萄）能抗氧化、延缓朽迈；白藜芦醇可调治雌激素水平，缓解经期不适；每100克含4mg维生素C和191mg钾，有助于增强免疫力、消除水肿。尚有葡萄皮中的膳食纤维，可以增进 肠道蠕动，葡萄籽的提取物能改善血液循环，真是一种很好的生果 。

但是现在市面上的葡萄，看起来总是有些怪异，一串串的又大年夜 又紧，使劲摇摆果都不失落 ，听很多人说现在的果农为了葡萄看起来加倍 的雅观，都会打很多“激素”，如许的激素葡萄吃多了，总是会对我们的健康造成不利影响。后来听一个很熟悉的老果农给我说：认准这4点，教你轻松避开激素葡萄。

第一点：看果粒排列

自然的葡萄应当 是比较稀疏的，不可能像大年夜 家常买到的葡萄，每串看起来都那么细密，那么饱满 。尚有在统一 串的葡萄上，果粒一定是大小 不一的，不可能大小 都是一致的。

第二点：看果梗特征

没有科技与狠活的葡萄，果梗色彩 偏黄，而且不会很粗，那种用了各类 激素的葡萄，果梗发绿而且都会比较粗，比较硬，有些乃至趋势 于木质化了。

第三点：看果粉及色彩

自然成熟的葡萄外貌会有一层白霜（果粉），这是葡萄分泌 的自然果糖，越厚说明葡萄越新鲜，假如葡萄外貌滑腻 无白霜，可能是催熟的或存放 过久；自然成熟的葡萄色彩 不均匀 （阳光照射面色彩 更深），假如整串色彩 一致且过于鲜艳，可能是催熟的。

第四点：其他方法

试吃最下面一颗：整串葡萄中最下方的果粒因光照最少 ，若味道甜，则整串葡萄甜度较好。

果肉弹性：优质葡萄果肉紧实有弹性，捏起来不会软烂或凹陷，若果粒过软，可能是激素催熟或存放 韶光 过长。

果梗硬度：新鲜葡萄的果梗应为绿色或黄绿色，硬挺不易脱落，提起果梗若果粒容易失落 落，说明不新鲜或可能利用了激素。

买葡萄时，看准：果粒排列 、果梗特征、果粉及色彩 这些“小机关”！激素葡萄一眼就会看出来，生活无小事，处处需注意，你说呢？