极目新闻记者 杨琛源 张盼

通信 员 孙琴琴

实习生 向可欣

5月23日，着名主播董宇辉携“与辉偕行”团队在湖北潜江开展了一场另具匠心 的小龙虾溯源直播。

直播现场

这场以“从虾田到餐桌”为主题的4小时直播，经过进程 实景出现小龙虾养殖、加工、质检全流程，吸引了超20万网友在线围观，单场成交额位列当日直播带货榜单首位。

直播现场

上午10时左右，董宇辉与搭档汉森身着防水服踏入潜江万亩虾田，在虾农引导下体验钓虾、分拣等环节。

体验钓虾

镜头下，小龙虾从捕捞到烹制的全进程 被完整纪录：从养殖基地内工人熟练地举行虾苗投喂，到中国虾谷买卖业务 中内心，冷链分拣线每小时处理惩罚10吨活虾，直至最后 的烹饪环节中，潜江非遗技艺“油焖年夜 虾”现场展演，香辣与蒜蓉口味的小龙虾经厨师翻炒后香气四溢。

董宇辉更因徒手抓虾被夹停止指，激发 网友讥讽“主播用亲身经验 验证小龙虾活气 ”！

除此之外，他们还深入了加工车间，展现 小龙虾洗濯、调味、包装等环节，并现场烹饪试吃，网友直呼：“隔着屏幕都闻到香味！”

为打消消耗者对预制虾品的挂念 ，董宇辉团队还在22日深夜突击查抄互助工场 ，抽检原料新鲜度、净重误差及冷链包装标准。

潜江市市场监管局工作人员现场介绍 ，本地创建“一虾一码”溯源系统 ，并联合第三方机构每月投入近百万元专项检测资金，重点监测防腐剂、重金属等指标。数据表现，2024年潜江龙虾加工出口合格率达99.6%，居天下首位。

作为“中国小龙虾之乡”，潜江独创的“虾稻共作”模式实现亩产水稻600公斤、小龙虾200公斤的生态效益。

这场领悟 文化带货与产业科普的直播，不但为消耗者揭开了“国民美食”的品格密码 ，更展现出墟落振兴中的科技气力。潜江小龙虾产业正以“一只虾”撬动千亿级市场，连续誊写“国民嗦虾自由”的新篇章。

（泉源：极目新闻）

更多出色资讯请在运用 市场下载“极目新闻”客户端，未经授权请勿转载，接待供应 新闻线索，一经采纳即付报酬 。24小时报料热线027-86777777。