飞天茅台的成本盘算，因角度差别会有明显 差异。关键在于区分 “营业成本” 和 “全周期成本”。以下团结实际情况，做些阐明。

一、看得见的成本：生产端的直接支付

看茅台 2023 年年报，茅台酒毛利率 94.12%。按出厂价 1169 元算，每瓶的营业成本约 68 元。这部分包括：

直接质料：红缨子高粱（每瓶约用 5 斤，单价 5.6 元）、小麦和水，加起来 38 元旁边 。

图源：本日仁怀

直接人工：依照 “12987” 工艺，经过 9 次蒸煮、8 次发酵，单瓶人工成本 22.74 元。

制作 费用：蒸煮用的燃料、水电等，约 4.79 元。

不过 ，这只是生产环节的直接耗费。像包装、储存、税费这些，都没算在里面。把运输费、商标许可费加进去，成本费用合计大概在155.96元，但资金占用成本和税收还是没包罗。

其余 ，酿完贵州茅台的酒糟不会摧残 。这些酒糟可以卖给饲料厂跟小酒厂，大概用来再酿其他酒再卖饲料，到底怎么用的我们不知道，但不管怎么用，每年能带来一笔收入，详细数额虽没公开，但确切 是成本核算里不能忽视 的一项。

二、看不见的成本：全流程里的其他支付

从酿造到终端贩卖，还有几部分成本必要考虑 ：

1、储存成本（占出厂价的 18.6%-22.7%）

茅台要经过 5 年生产周期，1 年酿造，4 年储存。这期间 产生的成本有：

陶坛窖藏：包括窖池保护 、微生物群落养护，单瓶仓储费约 180 元。

图源：贵茅年份酒窖藏中央

时光 成本：5 年资金沉淀的利钱，分摊到每瓶约 40 元。

挥发斲丧：陶坛的 “呼吸作用” 让 5 年累计斲丧超过 15%，相当于多支付 15 元。

着实我对5年周期不黑白常相信，我对酱喷鼻 白酒的工艺有很大的猜疑；飞天茅台在贵州茅台里面是最底子的酒，也就说这1年的酿造进程 中，最好的酒可能用到了比较高端的年份酒，飞天茅台用的基酒不是最好的。

茅台15年一瓶的出厂价没有公开，大概在5000元旁边 。

茅台80年一瓶市场引导价20万旁边 。

茅台30年，市场引导价在1.5万旁边 。

如许一算，飞天茅台的成本又低沉 了。

2、税费成本（占出厂价的 38.7%）

白酒行业的税费是刚性支付 ：

• 斲丧税：按出厂价 20% 从价盘算是 193.8 元，加上每 500ml 0.5 元的从量税，一共 194 元。

• 增值税：约 100 元。

• 附加税费及所得税：约 81 元。

3、包装与渠道成本

包装质料：乳玻瓶、礼盒、防伪标签等，约 80 元每瓶。

渠道利润：传统经销商渠道的利润，在引导价 1499 元里，大约有 450 元是渠道收益。

三、综合成本的常见算法

团结财报和行业测算，对飞天茅台的成本有几种常见看法：

1、生产端成本（看得见的部分）：68-70 元每瓶，只包罗质料、人工、制作 费用。

2、全周期成本（看得见加看不见的）

保守算：储存 220 元，税费 375 元，直接生产 160 元，包装 80 元，合计 835 元每瓶，占出厂价的 71.4%；再减去一些酿酒进程 中，年份酒与酒糟的盈利，大概能去失落 500元旁边 。

往多了算：加上资金占用成本 292 元和渠道成本，总成本可能靠近 1200 元每瓶，占终端价 1499 元的 80%。

固然这只是测算，到底成本多少 钱，我们也不知道；年份酒与酒糟的盈利，我们也很难算出一个准确的数字，保守来看一瓶飞天茅台的成本，大概在335元以内；往多了算，大概在600元旁边 。