入伏吃,一斤抵15个鸡蛋,8倍的牛奶,识货的人抢着买

摘要

三伏天已经将至,炎炎的夏季让人食欲不振,但也是进补的黄金时节。此次 要介绍 的食材它就是扁豆。扁豆堪称植物界的“营养宝库”。根据 营养学家分析,一斤的扁豆相当于15个鸡蛋或者8倍牛奶的蛋白质含量。除此之外还富

三伏天已经将至,炎炎的夏季让人食欲不振,但也是进补的黄金时节。此次 要介绍 的食材它就是扁豆。扁豆堪称植物界的“营养宝库”。根据 营养学家分析,一斤的扁豆相当于15个鸡蛋或者8倍牛奶的蛋白质含量。

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除此之外还富含维生素B族,维生素C等多种微量元素,是夏天弗成 多得的营养蔬菜。扁豆不仅代价 实惠,更增进 人体快速吸收营养,资助增强免疫力,特别得当三伏天食用。下面分享了几道经典家常菜谱,感兴趣的朋友尝尝 !

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1.擂椒炒扁豆

材料:适量青椒,年夜 蒜末,适量豆豉,适量扁豆,适量盐,适量生抽,适量蚝油,适量味精,一圈喷鼻 醋。

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2.素炒豆角

材料:一把扁豆,适量蚝油,适量白糖,一勺猪油,适量年夜 蒜末,生抽,盐。

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3.扁豆炒肉丝

材料:适量扁豆,适量猪肉丝,适量年夜 蒜末,2勺生抽,1勺老抽,适量盐,少许蚝油。

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4.五花肉土豆炖扁豆

材料:适量土豆,适量豆角,适量猪肉,年夜 蒜,葱花,生抽,老抽,1勺蚝油,1少豆瓣酱,

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小贴士:

1.喜好吃辣的就加点,不吃的少加或者不加。

2.扁豆一定呀煮熟透了。

泉源:狗子美食日志

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